- Neapolské pece na pizzu ALFA FORNI
ALFA – ZENO 4 Pizze – Elektrická pec na pizzu
Druh paliva: elektrina
Kapacita pečenia: 60 pizz/hod
Rozmery (D x Š x V): 104 x 116 x 85 cm
Rozmery s podstavcom (D x Š x V): 104 x 116 x 175 cm
Hmotnosť pece: 305 kg
Hmotnosť pece s podstavcom: 370 kg
Plocha na pečenie: 75 x 75 cm
Doba nahrievania: 60 minút na dosiahnutie 500 °C
Maximálny výkon: 13,5 kW
Napájanie: trojfázové napätie 400 VSKU: FP-Z4P-BE-NER - Neapolské pece na pizzu ALFA FORNI
ALFA – ZENO 6 Pizze – Elektrická pec na pizzu
Palivo: Elektrina
Kapacita pizze za hodinu: 80 ks
Rozmery (DxŠxV): 104 x 153,5 x 175 cm
Váha s podstavcom: 480 kg
Plocha na pečenie: 75 x 112 cm
Čas zahriatia: 75 minút na 500°C
Maximálny výkon: 18 kW
Napájanie: Trojfázový prúd 400 VSKU: FP-Z6P-BE-NER - Chladiace pizza stoly
Chladiaci pizza stôl BASIC SP50 1600×700 0/+8°C – H660
Objem: 340 l
Kapacita: 4 x GN1/3-150 + 1 x GN1/2-150Izolácia: 50 mm
Teplota: stôl 0/+8°C
Chladivo: R290
Okolitá teplota do 30 °C
Príkon: 230V-1N~
Rozmer: 1600 x 700 x 1150 mm
Hmotnosť: 230 kgKrajina pôvodu: Taliansko
Nádoby nie sú súčasťou zariadenia!
SKU: 66200031 - Chladiace skrine presklené
LIEBHERR – Chladnička PremiumPlus 60×69,6 cm – FKDv 4523
Teplota: +2 °C až +12 °C
Kapacita: 441 l
Užitočný objem celkom: 422 l
Počet odkladacích plôch: 7
Z toho výškovo nastaviteľné: 6
Nakladanie PET-fliaš 0,5l: 304
Facing 0,5l PET: 7
Nakladanie dóz 0,33l: 608
Zaťažiteľnosť odkladacích plôch v chladiacej čast: 45 kg
Chladiaci prostriedok: R 600a
Výkon: 0,15 kW 220-240 V
Hlučnosť: –
Trieda energetickej efektivity: D
Rozmery výška / šírka / hĺbka: 2027 x 600 x 696 mm.SKU: FKDv 4523 - Sous-vide
Sous-Vide GN 1/1 – BASIC statický
Maximálny objem vody: 27 litrov
Teplotný rozsah: 20°C-95°C
Presnosť udržiavania tepla: 0,5 ° C
Maximálny čas je možné nastaviť: 48 hodín
Statické rozloženie teploty
Rozmery: 530x330x385 mm
Napätie: 240V
Výkon: 2500 Wattov
Zaoblené vnútorné rohy.
Protišmykové, výškovo nastaviteľné nožičky.
Záruka: 1 rok
Hmotnosť: 12 Kg.SKU: SV1/1-BASIC - Sous-vide
Sous-Vide GN 1/1 – PROFESSIONAL s cirkuláciou vody
Maximálny objem vody: 27 litrov
Teplotný rozsah: 20°C-95°C
Presnosť udržiavania tepla: 0,2 ° C
Presná distribúcia tepla riadená systémom vnútornej cirkulácie vody
Maximálny čas je možné nastaviť: 48 hodín
Rozmery: 530x330x385 mm
Napätie: 240V
Výkon: 2500 Wattov
Zaoblené vnútorné rohy.
Protišmykové, výškovo nastaviteľné nožičky.
Záruka: 1 rok
Hmotnosť: 12 Kg.SKU: SV1/1-PRO - Sous-vide
Sous-Vide GN 2/1 – DELUX s cirkuláciou vody
Maximálny objem vody: 52 litrov
Teplotný rozsah: 20°C-95°C
Presnosť udržiavania tepla: 0,2 ° C
Mimoriadne presný rozvod tepla riadený systémom vnútornej cirkulácie vody a vstavaným kotlom
Maximálny čas je možné nastaviť: 48 hodín
Rozmery: 650x530x385 mm
Napätie: 240V
Výkon: 3600 wattov
Zaoblené vnútorné rohy.
Protišmykové, výškovo nastaviteľné nožičky.
Záruka: 1 rok
Hmotnosť: 26 KgSKU: SV2/1-DELUX - Sous-vide
Sous-Vide GN 2/1 – PROFESSIONAL s cirkuláciou vody
Maximálny objem vody: 52 litrov
Teplotný rozsah: 20°C-95°C
Presnosť udržiavania tepla: 0,2 ° C
S vnútorným systémom cirkulácie vody, riadeným, presným rozvodom tepla
Maximálny čas je možné nastaviť: 48 hodín
Rozmery: 650x530x385 mm
Napätie: 240V
Výkon: 3600 wattov
Zaoblené vnútorné rohy.
Protišmykové, výškovo nastaviteľné nožičky.
Záruka: 1 rok
Hmotnosť: 24 Kg.SKU: SV2/1-PROF - Výrobníky granulovaného ľadu - Séria Berries
Výrobník granulovaného ľadu B 95 C A/W
Druh ľadu: granulované
Kapacita: 90 kg / 24 h (A), 84 kg / 24 h (W)
Kapacita zásobníka: 18 kg
Spotreba vody: 3,2l/h (A), 26,8l/h (W)
Chladivo: R290
Príkon: 0,4 kW (A), 0,35 kW (W) / 230V-1N~
Príkon/100 kg: 12 kWh (A), 8,9 kWh (W)
Rozmer: 500 x 597 x 694 mmSKU: B95C - Výrobníky klobúčikového ľadu - Séria Cherry, Výrobníky ľadu
Výrobník klobúčikového ľadu C28+ A/W
Rozmer: 400 x 480 x 600 mm
Kapacita: 28 kg / 24 h
Hmotnosť ľadu: 20 g
Kusov na cyklus: 18
Spotreba vody: 2,6l/h (A) ; 38,7l/h (W)
Zásobník: na 7 kg – 350 ks
Chladivo: R290
Príkon: 0,31 kW (A), 0,28 kW (W) / 230V-1N~
Príkon/100 kg: 36,6 kWh (A), 22,8 kWh (W)SKU: C28+ - Výrobníky klobúčikového ľadu - Séria Cherry, Výrobníky ľadu
Výrobník klobúčikového ľadu C38 A/W
Rozmer: 400 x 540 x 690 mm
Kapacita: 38 kg (A), 36 kg (W) / 24 h
Druh ľadu: plná kocka
Hmotnosť ľadu: 20 g
Kusov na cyklus: 28
Spotreba vody: 3,2l/h (A) ; 43,2l/h (W)
Zásobník: na 11,5 kg – 575 ks
Chladivo: R290
Príkon: 0,37 kW (A), 0,29 kW (W) / 230V-1N~
Príkon/100 kg: 29 kWh (A), 20,3 kWh (W)SKU: C38
Skip to navigation
Skip to content
