Akciové produkty
Sous-Vide GN 2/1 – PROFESSIONAL s cirkuláciou vody
€1,221.39- Sous-vide
Sous-Vide GN 2/1 – DELUX s cirkuláciou vody
Maximálny objem vody: 52 litrov
Teplotný rozsah: 20°C-95°C
Presnosť udržiavania tepla: 0,2 ° C
Mimoriadne presný rozvod tepla riadený systémom vnútornej cirkulácie vody a vstavaným kotlom
Maximálny čas je možné nastaviť: 48 hodín
Rozmery: 650x530x385 mm
Napätie: 240V
Výkon: 3600 wattov
Zaoblené vnútorné rohy.
Protišmykové, výškovo nastaviteľné nožičky.
Záruka: 1 rok
Hmotnosť: 26 KgSKU: SV2/1-DELUX - Neapolské pece na pizzu ALFA FORNI
ALFA – ZENO 6 Pizze – Elektrická pec na pizzu
Palivo: Elektrina
Kapacita pizze za hodinu: 80 ks
Rozmery (DxŠxV): 104 x 153,5 x 175 cm
Váha s podstavcom: 480 kg
Plocha na pečenie: 75 x 112 cm
Čas zahriatia: 75 minút na 500°C
Maximálny výkon: 18 kW
Napájanie: Trojfázový prúd 400 VSKU: FP-Z6P-BE-NER - Sous-vide
Sous-Vide GN 2/1 – PROFESSIONAL s cirkuláciou vody
Maximálny objem vody: 52 litrov
Teplotný rozsah: 20°C-95°C
Presnosť udržiavania tepla: 0,2 ° C
S vnútorným systémom cirkulácie vody, riadeným, presným rozvodom tepla
Maximálny čas je možné nastaviť: 48 hodín
Rozmery: 650x530x385 mm
Napätie: 240V
Výkon: 3600 wattov
Zaoblené vnútorné rohy.
Protišmykové, výškovo nastaviteľné nožičky.
Záruka: 1 rok
Hmotnosť: 24 Kg.SKU: SV2/1-PROF - Výrobníky granulovaného ľadu - Séria Berries
Výrobník granulovaného ľadu B 95 C A/W
Druh ľadu: granulované
Kapacita: 90 kg / 24 h (A), 84 kg / 24 h (W)
Kapacita zásobníka: 18 kg
Spotreba vody: 3,2l/h (A), 26,8l/h (W)
Chladivo: R290
Príkon: 0,4 kW (A), 0,35 kW (W) / 230V-1N~
Príkon/100 kg: 12 kWh (A), 8,9 kWh (W)
Rozmer: 500 x 597 x 694 mmSKU: B95C
- ISOLA
Tecfrigo ISOLA GOURMET – Chladený gastrobufet
Teplotný rozsah: -1 °C až 0 °C (ideálne pre čerstvé mäso a chúlostivé potraviny)
Materiál vane: Nerezová oceľ AISI 316 (vysoká odolnosť voči soľnej korózii)
Materiál konštrukcie: Masívne drevo (štandard: tmavý alebo svetlý orech)
Chladiaci systém: Statické chladenie
Chladivo: Ekologické R290SKU: n/a
Gastropekáče
Ďalšie produkty z kategórie
Varné zariadenia
- Plynové varné kotle
Plynový varný kotol GLR-102
rozmer: 900 x 900 x 900 mm
príkon plyn: 14,5 kW
príkon elektro:0,01kW/230V
objem: 100l
nepriamy ohrev
napúšťacia batéria so studenou vodou
regulácia 5 stupňov výkonu
zapaľovanie elektronicky tlačítkom
bezpečnostná tlaková armatúra
automatické dopúšťanie plášťa
dno kotla hr. 3 mm , nerez AISI316L
plášť nerez AISI 304 L
výpustný ventil
Prevedenie plynového spotrebiča ASKU: n/a - Konvektomaty a teplovzdušné rúry iné
Konvektomat 10 x GN1/1 alebo plech 60×40 FM STR 610M
Výkon: 13,8 kW
Maximálna teplota: 250°C
Hmotnosť: 109 kg
Napätie: 400V- 50/60Hz
Spínanie: tri fázy 3F+N+T
Vnútorné rozmery: 490x655x935 mm
Vonkajšie rozmery: 755x830x1205 mm
Kapacita plechov: 10 ks 600×400 mm alebo GN1/1
Vzdialenosť medzi podnosmi: 80 mmSKU: 07020100070
Nerezový nábytok
Kávovary a mlynčeky na kávu
Ďalej do kategórie »- Kávovary a mlynčeky na kávu
La Spaziale S9 EK DSP – Kávovar
Dvojpákový – rozmery: 770 × 530 × 520 mm, hmotnosť: 65 kg, bojler: 10 l, výkon: 3300 W (max. 3800 W)
Trojpkákový – rozmery: 1000 × 530 × 520 mm, hmotnosť: 80 kg, bojler: 15 l, výkon: 4300 W (max. 6300 W)
Štvorpákový– rozmery: 1235 × 530 × 520 mm, hmotnosť: 97 kg, bojler: 20 l, výkon: 6300 W (max. 7200 WSKU: S9 EK DSP - Kávovary a mlynčeky na kávu
La spaziale MICRO Automatic – Mlynček na kávu
Mlecí mechanizmus: ploché mlecie kamene ø 58 mm
Motor: 1400-1600 ot./min
Kapacita zásobníka na zrná: 500 g
Kapacita dávkovacej komory: 200 g
Napájanie: 110/230 V – 50/60 Hz – 250 W
Hmotnosť: 10 kg
Rozmery: 240 mm (hĺbka) × 169 mm (šírka) × 473 mm (výška)SKU: MICRO/A - Kávovary a mlynčeky na kávu
La Spaziale S50 PERFORMANCE – Kávovar
- Dvojpákový: 836 × 601 × 619 mm
- Trojpkákový: 1069 × 601 × 619 mm
Hmotnosť: - Dvojpákový: 86 kg
- Trojpkákový: 105 kg
Kapacita bojlera: - Dvojpákový: 10 litrov
- Trojpkákový: 15 litrov
Napájanie: 230/400 V, 50/60 Hz
Príkon: - Dvojpákový: 4600 W
- Trojpkákový: 6200 W
SKU: n/a - Kávovary a mlynčeky na kávu
La Spaziale S40 SUPREMA – Kávovar
- Dvojpákový: 845 × 560 × 600 mm
- Trojpkákový : 1078 × 560 × 600 mm
- Štvorpákový: 1311 × 560 × 600 mm
Hmotnosť: - Dvojpákový: 85 kg
- Trojpkákový : 100 kg
- Štvorpákový: 115 kg
Kapacita bojlera: - Dvojpákový: 10 l
- Trojpkákový : 15 l
- 4 skupiny: 20 l
Elektrická prípojka: 220/240/400 V, 50/60 Hz
Príkon: - Dvojpákový: 3800 W (4500 W+)
- Trojpkákový: 5300 W (6300 W+)
- Štvorpákový: 6300 W
SKU: n/a
Umývacia technika
Ďalej do kategórie »- Tunelové umývačky riadu
Tunelová umývačka riadu ATA ATR4300ED
Príslušenstvo:
– dávkovač oplachového prostriedku
– elektrický kábel, flexibilná prívodná a vypúšťacia hadica
– 6 x košíky /4x na taniere, 1x na príbory, 1x na poháre/Rozmery: 2470 mm x 800 mm x 1580 mm
Rozmer koša: 500×500 mm
Vnútorná výška: 410 mm
Celkový výkon (pri zapojení 50°C teplej vody): 29,50 kW – 400 V / 3N
Celkový výkon (pri zapojení 20°C studenej vody): 38,50 kW – 400 V / 3N
Koše/hod: 140-190-240
Taniere/hod: 2520-3420-4320SKU: ataatr4300ed - Sprchy a batérie
Infračervená bezdotyková umývadlová batéria
Detekčnú vzdialenosť možno nastaviť medzi 10-25 cm
Protipovodňová ochrana po 60 sekundách nepretržitej prevádzky
Spínací čas: menej ako 0,7 sekundy
Pripojenie: 1/2 “”
Prevádzkový tlak vody: 0,7-7 bar
Prevádzková teplota: 1-40 °C
Montážny otvor: d – 32 mmSKU: 03020000021 - Priebežné umývačky riadu
Priebežná umývačka skla a riadu ATA B51-PS
Príslušenstvo:
– dávkovač oplachového prostriedku
– elektrický kábel, flexibilná prívodná a vypúšťacia hadica
– 2 x koše /taniere, plochý kôš/ + kôš na príbor– odpadové čerpadlo
Rozmery: 660 mm x 785 mm x 1420 mm
Rozmer koša: 500×500 mm
Vnútorná výška: 395
Pracovné cykly: 60 sec. alebo 150 sec.
Počet umývacích programov: 2
Elektrický výkon: 6,8 kW – 400 V / 3N
Taniere/ hod: min. 432, max. 1080SKU: atab51
