Akciové produkty
- Sous-vide
Sous-Vide GN 2/1 – DELUX s cirkuláciou vody
Maximálny objem vody: 52 litrov
Teplotný rozsah: 20°C-95°C
Presnosť udržiavania tepla: 0,2 ° C
Mimoriadne presný rozvod tepla riadený systémom vnútornej cirkulácie vody a vstavaným kotlom
Maximálny čas je možné nastaviť: 48 hodín
Rozmery: 650x530x385 mm
Napätie: 240V
Výkon: 3600 wattov
Zaoblené vnútorné rohy.
Protišmykové, výškovo nastaviteľné nožičky.
Záruka: 1 rok
Hmotnosť: 26 KgSKU: SV2/1-DELUX - Elektrické krájače zeleniny, ovocia a syru
fimar TV3000N 230 V – Krájač zeleniny
Výkon: 0,37 kW (0,5 HP)
Napájanie:
230V/1N/50Hz
230-400V/3/50Hz
Rýchlosť: 255 rpm
Rozmery vstupu:
Oválny vstup: ~ 155 x 75 mm
Okrúhly vstup: Ø 56 mm
Rozmery stroja: 220 x 610 x 520 (v) mm
Čistá hmotnosť: 22 kgSKU: TV3000N - Sous-vide
Sous-Vide GN 2/1 – PROFESSIONAL s cirkuláciou vody
Maximálny objem vody: 52 litrov
Teplotný rozsah: 20°C-95°C
Presnosť udržiavania tepla: 0,2 ° C
S vnútorným systémom cirkulácie vody, riadeným, presným rozvodom tepla
Maximálny čas je možné nastaviť: 48 hodín
Rozmery: 650x530x385 mm
Napätie: 240V
Výkon: 3600 wattov
Zaoblené vnútorné rohy.
Protišmykové, výškovo nastaviteľné nožičky.
Záruka: 1 rok
Hmotnosť: 24 Kg.SKU: SV2/1-PROF - Vákuové baličky
fimar BAR300P – Vákuová balička
Výkon kW: 0,45 kW (0,6 HP)
Napájanie: 230V/1N/50Hz
Uzatváracia lišta: 300 mm
Vákuová pumpa: 1,2 m³/h
Max. dosiahnuteľné vákuum: 85%
Užitočné rozmery komory: 320 x 260 x 140 (h) mm
Rozmery stroja (d x š x v) mm: 320 x 260 x 140 (h) mm
Čistá hmotnosť (kg): 6SKU: BAR300P
- Výška 900 mm
Studio-54 – TOP LINE DAIQUIRI GN1/1 H710 – Chladiaci stôl
Materiál (exteriér/interiér): Certifikovaná nerezová oceľ AISI 304.
Izolácia: 60 mm polyuretánová pena s vysokou hustotou, bez CFC a HCFC.
Chladenie: Ventilované s antikorózne ošetreným výparníkom.
Pracovná teplota: 0 / +8 °C.SKU: n/a - Mraziace stoly pre gastronómiu
Studio-54 – TOP LINE DAIQUIRI GN1/1 H660mm – Mraziaci stôl
Pracovná teplota: -18 °C až -22 °C.
Materiál: Monokoková konštrukcia (vnútro aj vonkajšok) z certifikovanej nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
Izolácia: 60 mm polyuretánová pena vysokej hustoty, ekologická (bez CFC a HCFC).
Chladivo: Ekologický plyn R290.SKU: n/a - Výška 850 mm
Studio-54 – TOP LINE DAIQUIRI GN1/1 H660mm – Chladiaci stôl
Materiál (exteriér/interiér): Certifikovaná nerezová oceľ AISI 304.
Izolácia: 60 mm polyuretánová pena s vysokou hustotou, bez CFC a HCFC.
Chladenie: Ventilované s antikorózne ošetreným výparníkom.
Pracovná teplota: 0 / +8 °C.SKU: n/a - Chladničky pre gastro
Studio-54 – ELITE LINE OASIS SP90 1400L – Chladiaca skriňa
Celkové vonkajšie rozmery (Š x H x V): 1470 x 865 x 2125 mm.
Rozmery zariadenia s ochranným balením: 1550 x 1000 x 2350 mm.
Hmotnosť samotného prístroja (netto): 197 kg.
Celková hmotnosť s balením (brutto): 249 kg.
Kapacita:1400 litrov
Odhadovaná ročná spotreba energie: 807 kWh/rok.SKU: 66700010
Gastropekáče
Ďalšie produkty z kategórie- Gastropekáče
Štvorhorákový stolový gastropekàč na lángoše
Štvorhorákový stolový gastropekáč na lángoše, kombinujúci piezoelektrické zapaľovanie, termoelektrickú ochranu, s možnosťou výberu medzi oceľovou panvicou alebo nerezovou táckou, ponúka vynikajúci výkon 16 kW pre efektívnu a rýchlu prípravu jedál.
SKU: n/a
Varné zariadenia
- Chrómované grilovacie platňe
fimar FRY1LC- Grilovacia platňa elektrická hladká chrómovaná
Výkon (kW): 3 kW
Napájanie: 230V/1N/50-60Hz
Typ povrchu: hladký a chrómovaný
Prevádzková teplota: 50÷300°C
Rozmery varnej plochy: 325 x 480 mm
Rozmery zariadenia (d x š x v mm): 335 x 570 x 300 (v) mm
Čistá hmotnosť (kg): 22 kgSKU: FRY1LC
Nerezový nábytok
- Nerezové digestory
Nástenný digestor + motor + osvetlenie + regulátor KPJ7/16FB – 160×70
Príslušenstvo: sada na montáž, LED osvetlenie, zabudovaný motor, regulátor otáčok
Kapacita: 1600 m³ / h
Počet filtrov: 3 ks
Rozmer filtrov: 400 x 400 mm
Hranatý výstup: 205 x 230 mm
Rozmer: 1600 x 700 x 450 mm
Príkon: 0,184 kW 230V – 1N
Krajina pôvodu: Taliansko
Digestory je možné vyrobiť aj na mieru!
SKU: n/a - Nerezové digestory
Nástenný digestor + osvetlenie KP7/12FB – 120×70
Príslušenstvo: sada na montáž, LED osvetlenie
Kapacita: 1200 m³ / h
Počet filtrov: 2 ks
Rozmer filtrov: 400 x 400 mm
Hranatý výstup: 250 x 250 mm
Rozmer: 1200 x 700 x 450 mm
Krajina pôvodu: Taliansko
Digestory je možné vyrobiť aj na mieru!
SKU: n/a
Kávovary a mlynčeky na kávu
Ďalej do kategórie »- Kávovary a mlynčeky na kávu
La Spaziale S9 EK DSP – Kávovar
Dvojpákový – rozmery: 770 × 530 × 520 mm, hmotnosť: 65 kg, bojler: 10 l, výkon: 3300 W (max. 3800 W)
Trojpkákový – rozmery: 1000 × 530 × 520 mm, hmotnosť: 80 kg, bojler: 15 l, výkon: 4300 W (max. 6300 W)
Štvorpákový– rozmery: 1235 × 530 × 520 mm, hmotnosť: 97 kg, bojler: 20 l, výkon: 6300 W (max. 7200 WSKU: S9 EK DSP - Kávovary a mlynčeky na kávu
La spaziale MAC 65 GT ON DEMAND – Mlynček na kávu
Mlecie kamene: Ploché, priemer 64 mm
Motor: 1350 – 1550 ot./min
Kapacita zásobníka na kávové zrná: 1,5 kg
Napájanie: 220/230 V – 50/60 Hz – 350 W
Hmotnosť: 15,3 kg alebo 13 kg (v závislosti od verzie)
Rozmery:- MAC 65 GT On demand + CPA: 320 mm (hĺbka) × 255 mm (šírka) × 635 mm (výška)
- MAC 65 GT On demand: 270 mm (hĺbka) × 230 mm (šírka) × 615 mm (výška)
SKU: n/a - Kávovary a mlynčeky na kávu
La Spaziale S21 – Kávovar
S21 – Dvojpákový
- Rozmery (mm) LxPxH: 700 × 570 × 525
- Hmotnosť: 70 kg
- Kapacita bojlera: 10 litrov
- Napájanie: 230/400 V, 50/60 Hz
- Príkon: 3300/3600 W
- Maximálny výkon: 4500 W
S21 – Trojpákový
- Rozmery (mm) LxPxH: 930 × 570 × 525
- Hmotnosť: 87 kg
- Kapacita bojlera: 15 litrov
- Napájanie: 230/400 V, 50/60 Hz
- Príkon: 4300 W
- Maximálny výkon: 6300 W
SKU: n/a - Kávovary a mlynčeky na kávu
La Spaziale S40 SUPREMA – Kávovar
- Dvojpákový: 845 × 560 × 600 mm
- Trojpkákový : 1078 × 560 × 600 mm
- Štvorpákový: 1311 × 560 × 600 mm
Hmotnosť: - Dvojpákový: 85 kg
- Trojpkákový : 100 kg
- Štvorpákový: 115 kg
Kapacita bojlera: - Dvojpákový: 10 l
- Trojpkákový : 15 l
- 4 skupiny: 20 l
Elektrická prípojka: 220/240/400 V, 50/60 Hz
Príkon: - Dvojpákový: 3800 W (4500 W+)
- Trojpkákový: 5300 W (6300 W+)
- Štvorpákový: 6300 W
SKU: n/a
Umývacia technika
Ďalej do kategórie »- Tunelové umývačky riadu
Tunelová umývačka riadu ATA ATR5400ED
Príslušenstvo:
– dávkovač oplachového prostriedku
– elektrický kábel, flexibilná prívodná a vypúšťacia hadica
– 7 x košíky /4x na taniere, 1x na príbory, 2x na poháre/Rozmery: 3370 mm x 800 mm x 1580 mm
Rozmer koša: 500×500 mm
Vnútorná výška: 410 mm
Celkový výkon (pri zapojení 50°C teplej vody): 37,70 kW – 400 V / 3N
Celkový výkon (pri zapojení 20°C studenej vody): 49,70 kW – 400 V / 3N
Koše/hod: 190-245-300
Taniere/hod: 3420-4410-5400SKU: ataatr5400ed - Priebežné umývačky riadu
Priebežná umývačka skla a riadu ATA AT1201
Príslušenstvo:
– dávkovač oplachového prostriedku
– elektrický kábel, flexibilná prívodná a vypúšťacia hadica
– 2 x koše /taniere, plochý kôš/Rozmery: 660 mm x 796 mm x 1420 mm
Rozmer koša: 500×500 mm
Vnútorná výška: 395 mm
Počet umývacích programov: 8
Elektrický výkon: 10,10 kW – 400 V / 3N
Taniere/ hod: min. 108, max. 1080SKU: ataat1201 - Tunelové umývačky riadu
Tunelová umývačka riadu ATA ATR3200ES
Príslušenstvo:
– dávkovač oplachového prostriedku
– elektrický kábel, flexibilná prívodná a vypúšťacia hadica
– 5 x košíky /3x na taniere, 1x na príbory, 1x na poháre/Rozmery: 1870 mm x 800 mm x 1580 mm
Rozmer koša: 500×500 mm
Vnútorná výška: 410 mm
Celkový výkon (pri zapojení 50°C teplej vody): 27,10 kW – 400 V / 3N
Celkový výkon (pri zapojení 20°C studenej vody): 36,30 kW – 400 V / 3N
Koše/hod: 90-135-180
Taniere/hod: 1620-2430-3240SKU: ataatr3200es - Tunelové umývačky riadu
Tunelová umývačka riadu ATA ATR5400ES
Príslušenstvo:
– dávkovač oplachového prostriedku
– elektrický kábel, flexibilná prívodná a vypúšťacia hadica
– 7 x košíky /4x na taniere, 1x na príbory, 2x na poháre/Rozmery: 3370 mm x 800 mm x 1580 mm
Rozmer koša: 500×500 mm
Vnútorná výška: 410 mm
Celkový výkon (pri zapojení 50°C teplej vody): 37,70 kW – 400 V / 3N
Celkový výkon (pri zapojení 20°C studenej vody): 49,70 kW – 400 V / 3N
Koše/hod: 190-245-300
Taniere/hod: 3420-4410-5400SKU: ataatr5400es
