Dávnejšie bolo trendom podávanie jedál systémom cez okienko, v dnešnej dobe tento systém nahradili rôzne zariadenia modernej doby. Podniky, ktoré vydávajú 3-4 hlavné jedlá a polievku by mali byť vybavený základnými komponentmi, ktoré tvoria jadro výdaja a komponentmi, ktoré dopomáhajú obsluhe aj klientom jednoduchšie a rýchlejšie prejsť celým výdajným procesom.
V tejto kategórií nájdete všetky produkty, ktoré potrebuje prevádzka na výdaj a ohrev jedál.