Tecfrigo ISOLA RUGIADA – Chladený gastrobufet

Tecfrigo ISOLA RUGIADA – Chladený gastrobufet

Predstavujeme vám ISOLA RUGIADA, elegantný chladiaci bufetový ostrov, ktorý pozdvihne prezentáciu vašich jedál na úplne novú úroveň. Tento štýlový a funkčný kúsok je ideálnym riešením pre reštaurácie, hotely, jedálne a cateringové akcie. Vďaka krásnemu drevenému dizajnu sa stane prirodzeným a lákavým stredobodom každého priestoru, zatiaľ čo vaše šaláty, studené predjedlá, syry či dezerty zostanú dokonale čerstvé. Zaujmite svojich hostí nielen vynikajúcou chuťou, ale aj profesionálnou a estetickou prezentáciou!

Dokonalé spojenie tradície a inovácií

ISOLA RUGIADA spája tradičnú eleganciu s modernou chladiacou technológiou. Konštrukcia je dostupná v štandardných povrchových úpravách tmavého a svetlého orechového dreva, čo dodáva zariadeniu prémiový a hrejivý vzhľad. Ak hľadáte niečo špecifické pre váš interiér, k dispozícii sú aj úpravy v ľubovoľných RAL farbách alebo v surovom dreve.

Základom tohto bufetu je spoľahlivé statické chladenie s nerezovou vaňou. Vaňa má špeciálne navrhnutú hĺbku 60 mm, ktorá zaručuje lepšiu expozíciu a dokonalú viditeľnosť pripravených jedál – vaši zákazníci tak uvidia to najlepšie hneď na prvý pohľad. Hygienu a ochranu potravín zabezpečuje elegantný ochranný sklenený kryt, zatiaľ čo úsporné, no výkonné LED osvetlenie vaše gastronomické výtvory krásne nasvieti.

Praktickosť na prvom mieste

Ostrov je vybavený praktickými kolieskami, čo umožňuje jeho jednoduché a rýchle premiestňovanie podľa aktuálnych potrieb vášho podniku. V spodnej časti nájdete otvorený úložný priestor s policou, ktorý je ideálny na odkladanie tanierov, fliaš vína alebo iného inventára. Pre maximálne prispôsobenie vašej prevádzke si môžete k ostrovu doobjednať aj užitočné príslušenstvo, ako sú sklopné držiaky na taniere alebo špeciálna podporná súprava pre gastronádoby (GN) s výškou 40 mm.

Technické údaje

Teplotný rozsah: -1 / 0 °C
Typ chladenia: Statické
Chladivo: Ekologické chladivo R290
Napätie: 230 V
Odmrazovanie: Manuálne
Odparovanie kondenzátu: Manuálne
Klimatická trieda: 3
Osvetlenie: LED (zabudované pod krytom)
Základné farebné prevedenie: Tmavé orechové drevo (Dark walnut wood), Svetlé orechové drevo (Light walnut wood)
Príplatkové farebné prevedenie: RAL farby, Ošetrené surové drevo, Surové drevo
Výstavná plocha: Nerezová vaňa s hĺbkou 60 mm pre optimalizovanú viditeľnosť jedál
Mobilita: Vybavené kolieskami pre ľahkú manipuláciu
Voliteľné príslušenstvo: Podporný set pre GN nádoby (výška 40 mm), Sklopné držiaky na taniere

Porovnanie modelov: ISOLA RUGIADA 4 M vs. 6 M

Zariadenie je dostupné v dvoch veľkostných variantoch, aby presne zapadlo do vašich priestorových možností a kapacitných potrieb.