CASTA – Tepp-Ice ostrov – TPICECOR26
TEPP-ICE je nový, inovatívny koncept, ktorý dokáže premeniť jednoduchú remeselnú zmrzlinu na skutočný chutný zážitok. TEPP-ICE, navrhnutý špeciálne pre všetkých profesionálov v sektore zmrzliny, cateringu a street-food jedla, predstavuje novú hranicu chuti. Vďaka špeciálnej chladiacej doske, ktorá dosahuje -38 °C, sa príprava zmrzliny stáva kreatívnym zážitkom: Zmrzlinové rolky, studené dezerty, palacinky, krémové zmrzliny, granity, sorbety, koktaily, instantné čokoládové ozdoby, slané recepty na ryby a umelecké výtvory sú len niektoré z rýchlych receptov, ktorými môžete ohromiť a nadchnúť. Jediným limitom je vaša predstavivosť! Samostatný mobilný ostrov na kolieskach, s odpultovými chladiacimi priestormi, s pracovnou doskou a hygienickým zákrytom z plexiskla, vhodné na show-cooking. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ovládací panel s predprogramovaným zapaľovaním, tropikalizovaný kompresor.
Výkon: 1,48 kW 230V~
Rozmer: 2600 x 750 x 930/1430 mm
6 x neutrálnych nádob GN 1/9 na prísady
3 x neutrálne zásuvky
2 x chladené zásuvky 0 °C / + 8 °C
2 x studená sekcia s dverami 0 °C / + 8 °C
Nastaviteľná teplota pracovnej dosky 0 °C / -38 °C
