Tecfrigo PROXIMA 6 – Ohrevný gastrobufet
Zvýšte úroveň vášho stravovacieho zariadenia s exkluzívnou sériou bufetových pultov PROXIMA 6 M! Či už ponúkate osviežujúce šaláty, lahodné teplé jedlá alebo jemné dezerty, táto prémiová línia predstavuje dokonalé riešenie pre prezentáciu a uchovávanie jedál v tej najvyššej kvalite. Zaujmite svojich hostí nielen vynikajúcou chuťou, ale aj profesionálnym a elegantným talianskym dizajnom, ktorý sa stane prirodzeným stredobodom vášho interiéru.
Dokonalé spojenie dizajnu a technológie
Séria PROXIMA 6 M je navrhnutá s dôrazom na maximálnu funkčnosť, hygienu a špičkovú estetiku. Srdcom pultu je vaňa z mimoriadne kvalitnej nerezovej ocele AISI 304, ktorá je precízne zasadená do pevnej konštrukcie z viacvrstvového dreva. Povrch je potiahnutý prémiovým laminátom v nadčasovej farbe dreva Wengè (s možnosťou prispôsobenia do iných RAL farieb).
Čisté línie a moderný vzhľad dopĺňa inovatívny, plne motorizovaný kryt z vysoko priehľadného materiálu PMMA. Kryt je elegantne nesený robustnými teleskopickými ramenami z nerezovej ocele, čo zaručuje plynulý chod a dlhú životnosť. Každý model z tejto série disponuje skrytými otočnými kolieskami (s brzdou aj bez) pre ľahkú manipuláciu, praktickým spodným úložným priestorom a modernou elektronickou riadiacou jednotkou s dotykovým displejom.
Porovnanie verzií série PROXIMA 6 M
Pretože každá prevádzka má iné potreby, séria PROXIMA 6 M ponúka 4 špecifické verzie. Vyberte si tú, ktorá najlepšie vyhovuje vášmu menu:
| Model | Teplotný rozsah | Systém ohrevu / chladenia | Typ GN nádob (hĺbka) | Napätie | Príkon | Hmotnosť |
| PROXIMA 6 M (Chladiaci) | +4 °C až +10 °C | Statické chladenie (plyn R290) s automatickým odmrazovaním | Min. 100 mm – Max. 150 mm | 230 V | 380 W | 158 kg |
| PROXIMA 6 M BM (Vodný kúpeľ) | +30 °C až +90 °C | Vysokoúčinné ohrevné telesá vo vani (600 W) | Iba 150 mm | 400/3+N V | 3900 W | 149 kg |
| PROXIMA 6 M DRY (Suchý ohrev) | +30 °C až +70 °C | Suchý ohrev prostredníctvom telies vo vani (700 W) | Min. 20 mm – Max. 150 mm | 400/3+N V | 3550 W | 152 kg |
| PROXIMA 6 M HOT (Sklokeramika) | +30 °C až +90 °C | Ohrev prostredníctvom sklokeramických platní | Min. 20 mm – Max. 65 mm | 230 V | 2900 W | 151 kg |
Technické údaje
Všeobecné parametre (platné pre všetky modely):
Celkové rozmery (ŠxHxV): 2062 x 750 x 1528 mm
Kapacita: Priestor pre 6 x GN 1/1 nádob (veľkosti od 1/9 až po 2/1 podľa potreby)
Materiál vane a mriežok: Nerezová oceľ AISI 304
Konštrukcia: Viacvrstvové drevo s laminátom (štandard farba Wengè)
Ochranný kryt: Motorizovaný, z vysoko priehľadného PMMA s nerezovými teleskopickými ramenami
Ovládanie: Elektronická riadiaca jednotka s dotykovým displejom a digitálnym ukazovateľom teploty
Mobilita: Štandardne dodávané so skrytými otočnými kolieskami (s brzdou aj bez)
Úložný priestor: Praktický otvorený priestor v spodnej časti pultu
Špecifiká pre chladiacu verziu (PROXIMA 6 M):
Osvetlenie: Úsporné LED osvetlenie (možnosť výberu teploty farby: 3 000 K alebo 6 500 K)
Chladivo: Ekologické chladivo R290
Špecifiká pre teplé verzie (HOT, DRY, BM):
Izolácia: Hrubá tepelná izolácia z kamennej vlny pre maximálnu energetickú úspornosť
Doplnkový ohrev a osvetlenie: Vybavené 300 W infračervenými vyhrievacími lampami
Špeciálna výbava pre verziu Bain-Marie (Vodný kúpeľ):
Bezpečnosť: Integrovaný bezpečnostný zámok so snímačom hladiny vody (plavák) a akustickým alarmom
Vypúšťanie: Praktický odtokový systém s chrómovaným kohútikom
Voliteľné príslušenstvo: Možnosť doobjednania systému pre automatické dopúšťanie vody
