Štvorhorákový stojanový gastropekàč na lángoše
Štvorhorákový stojanový gastropekáč na lángoše je špičkovým vybavením pre profesionálnu kuchyňu, zaručujúcim dokonalé pečenie s piezoelektrickým zapaľovaním a termoelektrickou ochranou proti zhasnutiu plameňa. Ponúka flexibilitu výberu medzi oceľovou panvicou alebo nerezovou táckou LV 2,5, čím sa prispôsobí všetkým vašim potrebám. So stabilnými dlhými nohami a praktickou poličkou, má rozmery 810 x 525 x 800 mm a brutto objem 51,8 l, čo umožňuje pripravovať veľké množstvo lángošov naraz. S výkonom 16 kW a hmotnosťou 26,8 Kg je tento pekáč ideálnym riešením pre vyťažené podniky. Ponúka tiež možnosť výberu pripojovacieho tlaku pre PB alebo zemný plyn, a voliteľné doplnky ako nerezová panvica a odtokový kohútik na olej zvyšujú jeho praktickosť a efektívnosť používania.
Voliteľné možnosti:
Zemný plyn
Využitie zemného plynu pre pečenie lángosov prináša vysokú účinnosť a ekonomickú výhodnosť, znižujúc prevádzkové náklady pri zachovaní konzistentnej kvality. Navyše, jeho plynulá regulácia zabezpečuje presné ovládanie teploty, čo je kľúčom k dokonalým a chutným výsledkom pri každom použití.
PB plyn
Využitie PB plynu pre pečenie lángosov ponúka vynikajúcu efektivitu a kontrolu nad teplotou, čo zaručuje dokonalé výsledky pri každom použití. Navyše, jeho mobilnosť umožňuje ľahké presunutie a použitie výrobku kdekoľvek, či už na domácej záhrade alebo na vonkajších akciách.
Oceľová panvica
Oceľová panvica pre gastropekáč na lángošov je navrhnutá pre optimálnu distribúciu tepla, zaručujúc rovnomerné pečenie lángošov s dokonalou chrumkavosťou.
Nerezová panvica
Nerezová panvica pre gastropekáč na lángošov zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla a jednoduchú údržbu, čo zaručuje dokonalé výsledky pri každom pečení.
Odtokový kohútik na olej
Odtokový kohútik na olej pre gastropekáč na lángošov umožňuje pohodlné a bezpečné odstránenie a recykláciu oleja, čo zjednodušuje čistenie a udržiava pracovné prostredie v čistote.
Technické udaje
S piezoelektrickým zapaľovaním
S termoelektrickou ochranou proti zhasnutiu plameňa
S oceľovou panvicou alebo s nerezovou táckou LV 2,5
S dlhými nohami, poličkou
Rozmery: 810 x 525 x 800 mm
Rozmery tác: 750 x 460 x 150 mm
Brutto objem: 51,8 l
Výkon: 16 kW
Pripojovací tlak: PB: 30-50 mbar Zemný plyn: 20 mbar
Hmotnosť: 36.4 Kg
