Studio-54 – TOP LINE DAIQUIRI GN1/1 H710 mm – Mraziaci stôl

Zvýšte úroveň vašej profesionálnej kuchyne s prémiovým mraziacim stolom TOP LINE DAIQUIRI GN1/1. Tento špičkový gastronomický pult je navrhnutý tak, aby zvládol aj tie najnáročnejšie podmienky, pričom spája maximálnu efektivitu, elegantný taliansky dizajn a nekompromisnú kvalitu materiálov. S vynikajúcou izoláciou a presným riadením teploty v rozmedzí -18°C až -22°C udrží vaše suroviny dokonale zmrazené, čím zaručuje ich čerstvosť a dlhú trvanlivosť. Ideálna voľba pre moderné reštaurácie, hotely a cateringové služby, ktoré od svojho vybavenia očakávajú absolútnu spoľahlivosť.

Séria DAIQUIRI je majstrovským dielom remeselného spracovania a inžinierstva. Vonkajší aj vnútorný plášť zariadenia je kompletne vyrobený z certifikovanej nerezovej ocele AISI 304, čo zaisťuje vynikajúcu odolnosť voči opotrebovaniu a bezproblémové dodržiavanie hygienických štandardov. Zariadenie minimalizuje energetické straty vďaka 60 mm hrubej izolácii z polyuretánovej peny s vysokou hustotou, ktorá je úplne bez obsahu škodlivých látok CFC a HCFC. Pevná a izolovaná pracovná doska z nerezovej ocele AISI 304 poskytuje stabilný pracovný priestor a môže byť dodaná vo verzii s praktickým zadným lemom alebo bez neho, presne podľa potrieb vašej prevádzky.

Komfort obsluhy posúva na vyššiu úroveň moderný ovládací panel s dokonale zapusteným displejom, ktorý uľahčuje čistenie a zabraňuje usadzovaniu nečistôt. Plné nerezové dvere sú vybavené integrovaným horizontálnym madlom, magnetickým tesnením a inteligentným pružinovým mechanizmom tlmiacim nárazy pri samozatváraní. Vnútro stola je plne kompatibilné so štandardom GN1/1, pričom za každými dverami nájdete jeden zosilnený rošt (530×325 mm) umiestnený na páre nerezových vodiacich líšt v tvare “U”. O dokonalú klímu vo vnútri sa stará ventilovaný chladiaci systém vybavený výparníkom so špeciálnym antikoróznym náterom. Systém disponuje automatickým odmrazovaním prostredníctvom elektrického odporu a inteligentným automatickým odparovaním kondenzátu (pri verziách so zabudovaným agregátom).

Technické údaje

Materiál konštrukcie: Monokokový interiér a exteriér z certifikovanej nerezovej ocele AISI 304
Pracovná doska: Nerezová oceľ AISI 304 vypenená polyuretánom, dostupná s lemom alebo bez lemu
Izolácia: 60 mm polyuretánová pena s vysokou hustotou (bez CFC a HCFC)
Chladiaci systém: Ventilovaný s antikorózne ošetreným výparníkom
Odmrazovanie: Automatické prostredníctvom elektrického odporu
Odparovanie vody: Automatické pri verziách so zabudovaným motorom; priamy odtok pre verzie bez motora
Chladivo: Ekologický plyn R290
Ovládanie: Pokročilý elektronický panel so zapusteným displejom
Dvere a zásuvky: Plné nerezové dvere so samozatváracou pružinou a magnetickým tesnením; alternatívne je možné vybaviť sekcie blokom 2 alebo 3 zásuviek
Vnútorná výbava (na dvere): 1x rošt GN1/1 (530 x 325 mm) a 1 pár nerezových zásuvných líšt profilu “U”
Podstavec: Výškovo nastaviteľné nožičky z nerezovej ocele (kolieska dostupné na vyžiadanie)
Napájanie: 230V / 50Hz
Agregát: Možnosť dodania so zabudovaným motorom, alebo bez motora (s prípravou na expanzný E-ventil)

Dostupné verzie a ich špecifikácie

Aby sa mraziaci stôl DAIQUIRI dokonale prispôsobil priestorovým možnostiam vašej kuchyne, je k dispozícii v štyroch dĺžkových variantoch: