Studio-54 – BASIC LINE DAIQUIRI GN1/1 1720 mm – Chladiaci stôl

Studio-54 – BASIC LINE DAIQUIRI GN1/1 1720mm – Chladiaci stôl

výšte efektivitu a úroveň hygieny vo vašej profesionálnej kuchyni s naším prémiovým chladiacim stolom. Toto zariadenie v sebe spája priestrannú a odolnú pracovnú plochu s vysoko spoľahlivým chladiacim priestorom, vďaka čomu budete mať všetky dôležité suroviny vždy čerstvé a doslova na dosah ruky. S dôrazom na špičkové materiály, nízku spotrebu energií a dlhú životnosť je tento chladiaci stôl investíciou, ktorá sa vašej prevádzke zaručene vráti.

Hlavný popis produktu

Tento profesionálny chladiaci pult je navrhnutý tak, aby zvládol aj tie najnáročnejšie podmienky modernej gastronómie. Celý vonkajší aj vnútorný plášť (monokok) je vyrobený z certifikovanej nerezovej ocele vysokej kvality AISI 304. Tento materiál nielenže skvele vyzerá, ale predovšetkým garantuje absolútnu odolnosť voči korózii a spĺňa najprísnejšie hygienické normy. Pre maximálne uľahčenie každodenného čistenia sú vnútorné rohy chladiaceho priestoru plynule zaoblené.

O dokonalú klímu pre vaše potraviny sa stará pokročilý systém ventilovaného chladenia. Výparník je ošetrený špeciálnym antikoróznym náterom, čo výrazne predlžuje jeho bezporuchovú prevádzku. Zariadenie je konštruované pre skutočnú záťaž – patrí do klimatickej triedy 5, čo znamená, že si udrží stabilný výkon aj v horúcich kuchyniach s okolitou teplotou až do 40 °C.

Z hľadiska prevádzkových nákladov oceníte 50 mm hrubú izoláciu z polyuretánovej peny vysokej hustoty (bez ekologicky škodlivých látok CFC a HCFC), ktorá v kombinácii s moderným, plne ekologickým chladivom R290 radí stôl do výbornej energetickej triedy B. Údržbu uľahčuje plne automatický systém odmrazovania a automatické odparovanie kondenzátu, takže vy a váš personál sa môžete plne sústrediť na varenie.

Technické údaje

Materiál konštrukcie: Certifikovaná nerezová oceľ AISI 304 (interiér aj exteriér)
Teplotný rozsah: 0 °C až +8 °C
Klimatická trieda: 5 (garantovaný chod do 40 °C a 40 % relatívnej vlhkosti)
Chladivo: R290 (ekologický plyn)
Tepelná izolácia: 50 mm (polyuretánová pena, bez CFC a HCFC)
Celkový objem: 252 litrov
Rozmery (Š x H x V): 1720 x 700 x 850 mm (možnosť verzie so zadným lemom, celková výška 950 mm)
Hmotnosť (netto / brutto): 112 kg / 135 kg
Energetická účinnosť: Trieda B (ročná spotreba energie: 734 kWh)
Napájanie: 230 V / 50 Hz (dodávané s 3 m káblom a zástrčkou Schuko)
Vnútorné vybavenie: 1x plastifikovaný rošt rozmeru GN 1/1 (530 x 325 mm) na každé dvere, osadený na nerezových “U” zásuvoch
Nosnosť roštu: 20 kg na jednu policu
Systém chladenia: Ventilované, s lakovaným antikoróznym výparníkom
Odmrazovanie: Automatické (jednoduchou pauzou kompresora) s automatickým odparovaním kondenzovanej vody
Podstava: Výškovo nastaviteľné nerezové nožičky

Dostupné verzie a možnosti prispôsobenia

Tento chladiaci stôl je modulárny a dá sa flexibilne prispôsobiť špecifickým požiadavkám vašej prevádzky. V nasledujúcej tabuľke nájdete prehľad dostupných konštrukčných verzií a voliteľnej výbavy:

Voliteľné príslušenstvo / Možnosti (BASIC LINE DAIQUIRI GN1/1)

• Poznámka pre verziu Daiquiri 4 dvere: Sada obsahuje 5 koliesok (z toho 2 s brzdou).