LIEBHERR – Mraznička Pekárenská Performance – BFPvg 6501
Spoľahnite sa na výkon, ktorý zodpovedá najvyšším štandardom! Mraznička Liebherr BFPvg 6501 Performance je navrhnutá špeciálne pre náročné pekárenské prostredie. Vďaka výkonnému obehovému vzduchovému chladeniu a technológii NoFrost zabezpečuje optimálne skladovanie bez tvorby námrazy. Táto profesionálna mraznička vám zaručí nielen efektívne mrazenie, ale aj maximálnu hygienu a jednoduchú údržbu.
Technické údaje:
NoFrost: áno
Energetická trieda: C
Farba: Biela
Výška: 211,5 cm
Šírka: 69,7 cm
Hĺbka: 86,7 cm
Hmotnosť vrátane obalu: 156,0 kg
Ročná spotreba energie: 1209,0 kWh
Hlučnosť: 60 dB
Počet chladiacich okruhov: 1
Systém chladenia: dynamický
Čistý objem celkom: 380 l
Čistý objem mrazničky: 380 l
Dizajn:
Elegantné a hygienické biele prevedenie v kombinácii s vysokou konštrukciou pôsobí profesionálne a účelne. Robustná stavba je ideálna pre intenzívne používanie v prevádzkach, kde je spoľahlivosť prioritou. Ovládacie prvky sú ergonomicky umiestnené a zabezpečujú pohodlné nastavenie teploty i funkcií.
Gastro: interiér a exteriér z nehrdzavejúcej ocele
Povrch vonkajšieho krytu z jednodielnych bočníc je zhotovený bez štrbín, vďaka čomu je mimoriadne hygienický a nenáročný na údržbu. Nehrdzavejúca oceľ je legovaná oceľ, ktorá je mimoriadne odolná, vďaka čomu je ideálna na používanie v profesionálnom prostredí.
Gastro: jemný prachový filter
Jemný prachový filter chráni chladiace komponenty pred usadeninami prachu, napríklad z múčnych výrobkov, a zabezpečuje prakticky bezúdržbové používanie. Po inštalácii možno integrovanú kovovú filtračnú vložku vybrať a vyčistiť bez použitia náradia. Čistenie umývačky riadu je možné pri teplote 50 °C.
Gastro: kryt motora
Kryt motora s integrovanou elektronikou, ako aj dvere sú vyhotovené bez zbytočných nerovností, vďaka čomu sa čistia mimoriadne ľahko.
Gastro: tri rozsahy vlhkosti vzduchu na výber
S troma voliteľnými rozsahmi vlhkosti ponúkajú zariadenia optimálne skladovacie podmienky, napríklad pre čokolády, cukrové polevy alebo polotovary z cesta. Vďaka tomu sa tovar vždy skladuje v ideálnych podmienkach a kvalita zostáva nezmenená.
Gastro: odtok v podlahe
Ľahká perfektná hygiena: Integrovaný odtok v podlahe spotrebiča Liebherr umožňuje pohodlné čistenie v malých priestoroch. Voda jednoducho odtečie a váš spotrebič je opäť čistý.
Gastro: predné LED osvetlenie
Predné LED osvetlenie optimálne osvetľuje zásuvky aj v tmavom prostredí. Vďaka dokonalému prehľadu požadovanú látku nájdete okamžite, takže dvere nebudú musieť byť otvorené dlho a teplota v interiéri zostane stabilná. Zaistí sa tak nízka spotreba a nižšie náklady na energiu.
Múka a prach nemajú šancu: Vrubované lišty sa dajú ľahko a bez použitia náradia vybrať a znovu nasadiť. Vďaka tomu je čistenie líšt a hladkej vnútornej vložky mimoriadne pohodlné. Zároveň sa tak predchádza hromadeniu nečistôt okolo spojov.
Rastúce ceny elektrickej energie zvyšujú požiadavky na účinnosť chladničiek a mrazničiek. Spoločnosť Liebherr naplno využíva potenciál úspornosti všetkých komponentov od kompresora cez tesnenie až po osvetlenie a elektroniku. Výsledok je pôsobivý, najmä z hľadiska prevádzkových nákladov počas celej životnosti.
Funkcia intervalového časovača vám pripomenie, že sa blíži dátum ďalšieho hĺbkového čistenia alebo ročného servisu. Dĺžku intervalu si môžete vybrať z vopred definovaných možností a nastaviť priamo na spotrebiči. Vy sa tak môžete naplno sústrediť na svoju prácu.
Stropné LED osvetlenie dostatočne osvetľuje interiér aj v tmavom prostredí. Vďaka optimálnemu prehľadu nájdete požadovaný produkt okamžite, takže dvere nebudú musieť byť otvorené dlho a teplota v interiéri zostane stabilná. Vyhnete sa tak zbytočnému hľadaniu a predovšetkým zvýšeným nákladom na energiu.
S profesionálnymi spotrebičmi Liebherr už nemusíte myslieť na rozmrazovanie. Prípadná vlhkosť je odvádzaná chladením s ventilátorom a cyklické fázy rozmrazovania podľa potreby odstránia z interiéru aj posledné zvyšky vlhkosti. výsledkom je pohodlné a bezpečné skladovanie bez námrazy.
Chcete zamraziť svoje čerstvé potraviny, aby ste uchovali čo najviac vitamínov? Jednoducho aktivujte funkciu SuperFrost a mraziaca časť zvýši svoj chladiaci výkon. Pri vkladaní nezmrazených potravín tak ostáva teplota konštantná. Funkcia SuperFrost tiež šetrí energiu: ak funkciu nevypnete manuálne, automaticky sa deaktivuje po 65 hodinách.
Zapadnú dokonale: Plechy na pečenie spĺňajúce európske normy sa dajú perfektne umiestniť na robustné koľajničky roštov v tvare L a možno ich aj ľahko vybrať. Napokon, každý spotrebič Liebherr určený pre pekárne bol vyslovene navrhnutý na používanie štandardizovaných plechov na pečenie.
Zapojenie spotrebiča Liebherr do siete je jednoduché: Pomocou dodatočne doplniteľného rozhrania Wi-Fi a LAN možno spotrebiče bezproblémovo pripájať k externým systémom, ako je napríklad SmartMonitoring od spoločnosti Liebherr. Po nastavení rozhrania je vďaka tomuto digitálnemu monitorovaciemu riešeniu možné skladovaciu teplotu monitorovať a dokumentovať pohodlne a bezpečne.
Súprava príslušenstva ponúka elegantné a bezpečné riešenie na zoradenie viacerých spotrebičov vedľa seba. Spotrebiče sú pevne spojené pomocou profilových koľajničiek, takže pri pohľade spredu pôsobia ucelene a navyše sa neposúvajú. Ich upevnenie zároveň zaručuje dodržanie odporúčanej vzdialenosti a zabraňuje tvorbe kondenzátu medzi spotrebičmi.
Profesionálne spotrebiče Liebherr sú štandardne vybavené pravým závesom dverí. Ten možno bez väčšej námahy a bez akýchkoľvek ďalších dielov zmeniť na ľavý. Vďaka tomu sa môžete maximálne flexibilne rozhodnúť, kam spotrebič nainštalujete.
Vykonávajte bežné práce v pohodlí – buďte si istí, že na nič nezabudnete: Od uhla približne 90° zostávajú dvere spotrebiča otvorené a uľahčujú nakladanie a vykladanie, ako aj čistenie. Pri uhlom menšom ako 90° sa samy zatvoria, aby spotrebič náhodou neostal otvorený. Vďaka tomu sa zachováva stabilná teplota a s ňou aj kvalita vašich potravín.
Okrem zákonne požadovaného označovania UKCA/CE sú všetky oblasti súvisiace s bezpečnosťou od používateľskej príručky až po zariadenie hodnotené a testované externým nezávislým laboratóriom. To vám zaručuje najlepšiu možnú bezpečnosť produktov.
Ak bolo napájanie prerušené pre poruchu, po nabehnutí elektrického prúdu sa zobrazia informácie o tomto výpadku. Bude v nich uvedené, že spotrebič bol dočasne bez napájania, a to, aká maximálna teplota sa počas toho dosiahla. Vďaka tomu budete môcť posúdiť, či hrozí pre výpadok elektrického prúdu strata kvality.
Všetky materiály v spotrebičoch Liebherr určených pre pekárne a catering sú vybavené mechanickým zámkom s dvoma kľúčmi. Budete tak mať istotu, že sa k vášmu skladovanému tovaru nedostane nikto nepovolaný.
Šetrí čas, energiu aj peniaze: Profesionálne voľne stojace spotrebiče Liebherr pracujú bez filtrov alebo iných komponentov a dielov, ktoré si vyžadujú pravidelnú výmenu. Nevyžaduje sa žiadne ďalšie čistenie.
Príslušenstvo pre extra bezpečnosť: Pre každé profesionálne zariadenie je k dispozícii päť rôznych zámkov s kľúčmi. Prístup k vašej chladničke či mrazničke bude mať tak len personál s oprávnením – a váš cenný tovar bude vždy chránený pred neoprávneným prístupom.
Ochrana, bezpečnosť, jednoduchosť: Skrytá zákaznícka ponuka poskytuje používateľom informácie o stave spotrebiča alebo im umožňuje vykonať jeho podrobné nastavenia, napríklad obnovenie výrobných nastavení. Keďže sa tieto informácie a nastavenia nachádzajú na samostatnej a kódom chránenej úrovni ponuky, nehrozí, že by došlo k nežiaducim zmenám alebo manipulácii s nimi.
Energetická účinnosť v skratke: Energetický štítok zobrazuje, aké úsporné sú profesionálne spotrebiče Liebherr. Táto nízka spotreba energie sa tiež premieta do nich celkových prevádzkových nákladov.
Ak sa chcete vyhnúť náhodnému nastavovaniu, používateľská ponuka sa dá zamknúť. Zvukové alarmy možno tiež potvrdiť, keď je funkcia uzamknutia aktivovaná. To zaručuje, že všetky potrebné nastavenia vykonať možno a tie nechcené nemožno – na väčšiu bezpečnosť pri používaní spotrebičov Liebherr.
Pri školení či vystavovaní možno funkcie spotrebiča simulovať v predvádzacom režime bez toho, aby ho bolo potrebné obsluhovať. Šetrí to čas a peniaze, pretože nie je potrebné používať funkciu chladenia.
Trvalá udržateľnosť znamená, že spotrebič je nielen úsporný, ale aj odolný. Vysokokvalitné materiály a solídne spracovanie spolu s minimálne desaťročnou dostupnosťou náhradných dielov aj potom, ako sa daná séria prestane vyrábať, robia zo spotrebičov Liebherr robustné, spoľahlivé a mimoriadne dlhotrvajúce špičkové zariadenia, ktoré zvládnu každodenné náročné používanie.
Šetrite čas aj peniaze: Zásuvné tesnenia dverí od spoločnosti Liebherr sa dajú jednoducho vymeniť. Ak je tesnenie poškodené, vymeníte ho aj sami a bez použitia náradia.
Vďaka kolieskam, ktoré sa dajú namontovať dodatočne, zostávajú profesionálne zariadenia Liebherr mimoriadne mobilné. Kedykoľvek teda môžete zmeniť miesto inštalácie spotrebiča alebo ho jednoducho premiestniť a uľahčiť si tak upratovanie a čistenie.
Všetky informácie o spotrebiči by ste mali mať k dispozícii presne vtedy, keď ich potrebujete. Každý spotrebič Liebherr má preto vlastné sériové a servisné číslo, ako aj označenie modelu, ktoré sa nachádzajú na displeji, odkiaľ ich možno ľahko odčítať. Márne hľadanie alebo dokonca nutnosť vypratať spotrebič, aby ste si mohli pozrieť potrebné informácie, sú už minulosťou.
Udržateľnosť znamená, že spotrebič je nielen ekologický a úsporný, ale aj odolný. Aby ste sa zo spotrebiča Liebherr mohli tešiť dlho, garantuje spoločnosť Liebherr dostupnosť náhradných dielov minimálne desať rokov potom, ako sa daná séria prestane vyrábať. Robíme však všetko pre to, aby sme zabezpečili, že ich ani nebudete potrebovať.
