Rocam – HEKO 3 BM/INFRA – Ohrievanie bain-marie
Vyhrievaný bufet HEKO 3 BM/INFRA je kompaktné a výkonné riešenie na udržiavanie teploty teplých jedál. Vďaka kapacite 3 GN 1/1 je ideálny pre menšie reštaurácie, kaviarne, cateringové služby a hotelové bufety.
Technické údaje:
- Kapacita GN: 3 GN 1/1
- Rozmery (Š x H x V): 1109 x 654 x 1348 mm
- Hmotnosť: 120 kg
- Prevádzková teplota: 0°C až +90°C
- Príkon: 2236 W / 2250 W (INFRA)
- Napájanie: 230 V / 50 Hz
- Priemer koliesok: Ø125 mm (2 s brzdou)
Dizajn:
- Elegantná drevená konštrukcia s laminovaným povrchom a chrómovanými detailmi
- Nerezová nádoba s hĺbkou 18 cm a vypúšťacím ventilom na jednoduchú údržbu
- Plexisklový ochranný kryt pre zachovanie hygieny
- Drevené držiaky na taniere v prednej aj zadnej časti pre efektívne podávanie jedál
Vyhrievací systém:
- Bain-marie systém s vykurovacími telesami pod nerezovou nádobou
- Mechanický termostat umožňuje reguláciu teploty od +30°C do +90°C
- Horné LED osvetlenie alebo infračervené žiarovky s nezávislým vypínačom
Voliteľné príslušenstvo:
- Možnosť objednať s bielymi infračervenými žiarovkami namiesto štandardných červených žiaroviek (nutné špecifikovať pri objednávke – kód “Variant WH-Bulbs with white light”)
Kompaktný, spoľahlivý a mobilný
S malými rozmermi, vysokým výkonom a praktickým dizajnom je HEKO 3 BM/INFRA ideálnou voľbou pre menšie gastronomické prevádzky, ktoré potrebujú efektívne udržiavať jedlá pri optimálnej teplote a zároveň zachovať flexibilitu pri servírovaní.
Farby
