Rocam – HEKO 6 BM/INFRA – Ohrievanie bain-marie
Perfektné riešenie pre udržiavanie teplých jedál
Vyhrievaný bufet HEKO 6 BM/INFRA je ideálnym riešením pre reštaurácie, hotely, cateringové služby či jedálne. Vďaka svojej kapacite 6 GN 1/1 a výkonnému vyhrievaciemu systému s infračervenými lampami zaručuje optimálnu teplotu podávaných pokrmov.
Technické údaje:
- Kapacita GN: 6 GN 1/1
- Rozmery (Š x H x V): 2084 x 654 x 1348 mm
- Hmotnosť: 220 kg
- Prevádzková teplota: 0°C až +90°C
- Príkon: 3028 W / 3500 W (INFRA)
- Napájanie: 230 V / 50 Hz
- Priemer koliesok: Ø125 mm (2 s brzdou)
Dizajn:
- Robustná konštrukcia z laminovaného dreva s chrómovanými detailmi
- Nerezová nádoba s hĺbkou 18 cm a vypúšťacím ventilom
- Fixný ochranný kryt z plexiskla pre maximálnu hygienu
- Drevené držiaky na taniere v prednej aj zadnej časti
Efektívne vyhrievanie:
- Bain-marie systém s ohrevnými telesami pod nádobou
- Mechanický termostat s nastavením od +30°C do +90°C
- Horné LED osvetlenie alebo infračervené žiariče s nezávislým vypínačom
Voliteľné príslušenstvo:
- Možnosť výmeny infračervených žiaroviek s červeným svetlom za biele svetlo (nutné špecifikovať pri objednávke – kód “Variant WH-Bulbs with white light”)
Spoľahlivý a praktický
Vďaka robustnej konštrukcii, praktickým prvkom a spoľahlivému vyhrievaniu je HEKO 6 BM/INFRA skvelou voľbou pre všetky profesionálne gastronomické prevádzky, ktoré chcú udržiavať jedlá pri ideálnej teplote a zároveň zabezpečiť efektívny servis.
Farby
