KONVEKTOMAT 12 x GN2/1 RETIGO Orange Vision O 1221i Plus
TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie
predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie
ovládanie: elektronické programovateľné
DOTYKOVÝ 7“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI
MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY
Funkcie:
– horúci vzduch 30-300°C
– kombinovaný režim 30–300°C
– varenie v pare 30–130°C
– BIO varenie 30–98°C
– nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie
– regenerácia, manuálne privlhčenie
– odložený štart, nekonečný čas varenia
– 7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora
– 5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory
– predohrev komory, rýchle schladenie komory
– USB pre HACCP výstup a programovanie
– automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí
Príslušenstvo na objednávku:
– ručná sprcha
– udiaca jednotka
rozmer: 1111x1006x1343mm(šxhxv)
príkon elektro: 36,9kW/400V
kapacita: 12 x GN2/1 alebo 24 x GN1/1
zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu
tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom
