Robot Coupe Blixer 60 – Blixér
Ideálne na spracovanie 30 – 225 porcií.
Táto podlahová jednotka je navrhnutá na pomoc zdravotníckemu sektoru pri príprave jedál s upravenou textúrou pre ich obyvateľov. Všetky potraviny, či už surové alebo uvarené, sladké alebo slané, či už ide o predjedlá alebo hlavné jedlá, dezerty alebo syry, môžu byť spracované na rôzne úrovne textúry.
60 L misa z nehrdzavejúcej ocele
– Mechanizmus naklápania, viac ako 90°, pre bezproblémové vyprázdňovanie vašej prípravy.
– Odstrániteľná, exkluzívne od Robot Coupe, pre ľahké čistenie.
Jemne zúbkovaná čepeľ
– 100% nerezová montáž na základni misy s jemne zúbkovaným okrajom pre prácu s malými aj veľkými množstvami. Demontovateľná a nastaviteľná.
Ramená Blixer®
– Na zlepšenie turbulence a tým aj konzistencie konečného produktu.
Ovládací panel
– Časovač: Od 0-15 minút pre konzistenciu. Automaticky opakuje predtým nastavený čas.
– Tlačidlá ovládania z nehrdzavejúcej ocele: zarovnané s puzdrom pre ľahké čistenie a dlhú životnosť.
– Kontrolné svetlá pre bezpečnosť používateľa.
– Pulzné ovládanie pre presné spracovanie.
Priehľadné veko z polycarbonátu
– Vymetáčik veka umožňuje sledovať vašu prípravu od začiatku do konca.
– Otvor v strede na pridávanie tekutín alebo suchých ingrediencií počas spracovania.
– Navrhnuté tak, aby smerovalo tekutinu späť do misy pri otvorení.
– Tesnenie z gumy na zabránenie pretečenia tekutín.
– Rýchle a ľahké odstránenie pre čistenie.
– Možno umývať v umývačke.
Indukčný motor pre intenzívne použitie
– Výkonný komerčný motor zaručuje trvanlivosť a spoľahlivosť.
Rozmery:
A: 1400 mm
B: 450 mm
C: 600 mm
D: 640 mm
E: 1820 mm
F: 870 mm
G: 810 mm
Technické udaje
Indukčný motor: Áno
Príkon: 11000 W
Napätie: Trojfázové
Otáčky: 1500 – 3000 ot./min
Pulz: Áno
Ovládací panel IP65 s digitálnym časovačom: Áno
Misa: 60 L z nehrdzavejúcej ocele s rukoväťami
Veko: Priehľadné veko
Stierač veka: Áno
Čepele: Všetky z nehrdzavejúcej ocele, odnímateľné nastaviteľné jemne zúbkované čepeľové zoskupenie – Súčasťou
Vybavené: Ramenom Blixer®
Tri zasúvateľné kolesá: Áno
Počet 200 g porcií: 30 až 225
Čistá hmotnosť (kg): 187
Hrubá hmotnosť (kg): 210
Rozmery (D x Š x V) mm: 810 x 600 x 1400
