Robot Coupe CL55 AH – Krájač zeleniny
Táto podlahová jednotka je navrhnutá na rýchle krájanie veľkého množstva zeleniny. Je robustná, efektívna, ľahko sa čistí a ponúka najširšiu škálu rezov. Získajte konzistentnosť a ušetrite hodiny prípravy: krájanie, strúhanie, julienne, vlnkový rez, hranolky, kocky a dokonca aj pyré.
Veľká výstupná kapacita: Extra veľký zásobník
Veľmi široké otvorenie je navrhnuté na spracovanie celých hlávok kapusty, šalátu alebo až 15 paradajok naraz.
Presné rezy sú tiež dostupné s valcovým zásobníkom:
– Ø 58 mm: navrhnutý pre dlhú a krehkú zeleninu (cukety, uhorky atď.).
– Ø 39 mm Exactitube tlačidlo: chilli, kyslé uhorky, suché salámy, banány, jahody a hrozno na pravidelné plátky.
Automatická podávacia hlavica
– Nepretržité podávanie kombinuje vysoký výkon bez kompromisu na kvalite rezov.
– Ideálne pre hromadné spracovanie krájaných alebo kockovaných surovín (hríby, cibule, paradajky, zemiaky) alebo prípravu hranolčekov.
Výkonná motorová jednotka
Misa a veko z kovu a základňa motora z nehrdzavejúcej ocele
Výkonný motor
– Priemyselný indukčný motor pre náročné použitie zaručuje trvanlivosť a spoľahlivosť.
– Motor postavený na guľkových ložiskách pre tichý chod bez vibrácií
– Bez kefiek
– Hriadeľ motora z nehrdzavejúcej ocele
Ľahko použiteľné
Mobilný stojan z nehrdzavejúcej ocele poskytuje ideálnu výšku pre obsluhu. Umožňuje umiestnenie plnohodnotných gastro nádob, čo vám umožňuje pripraviť veľké množstvá s minimálnymi problémami.
Pevnosť
Robustná konštrukcia navrhnutá pre intenzívne používanie.
Bezchybný glazúrovaný rez
Kompletný sortiment viac ako 50 diskov s vysokopresným brúsením pre najvyššiu kvalitu rezov.
Zlepšená ergonómia
Nový dizajn rukoväte vyžaduje menšie úsilie od operátora.
Len na CL 60: Pre zabezpečenie optimálneho komfortu užívateľa, rukoväť možno nastaviť na tri rôzne výšky.
Extra presný
Valcový zásobník (Ø 58 mm) zaisťuje uniformné krájanie dlhých položiek.
Novinka
Exactitube posunovač: Ø 39 mm na krájanie malých ingrediencií ako chilli, kornišóny, sušená saláma, špargľa, jarná cibuľka, banány, jahody a hrozno.
Extra veľký
Zásobník XL môže obsahovať celú kapustu alebo až 15 paradajok. Polmesiacový otvor na podávanie s plochou 238 cm² a kapacitou 4,2 litra.
Technické udaje
Indukčný motor: Áno
Príkon: 900 W alebo 1100 W
Napätie: Jednofázové alebo Trojfázové
Otáčky: 375 ot./min pre Jednofázové, 375 – 750 ot./min pre Trojfázové
Podávacie trubice: Automatická podávacia hlavica, Tlačidlová podávacia hlavica s Plným mesiacom zásobníkom 4.4 L, Valcové zásobníky Ø 58 mm a Ø 39 mm, Exactitube tlačidlo
Misa: –
Veko a misa: Kov
Efektívny prietok (kg/h): 400
Motorová jednotka: Nerezová oceľ
Mobilný stojan: Nerezová oceľ – Vybavený 2 kolesami a brzdami
Vybavené: –
Disky: Nie sú súčasťou
Čistá hmotnosť (kg): 42
Hrubá hmotnosť (kg): 61
Príslušenstvo: –
Rozmery (D x Š x V) mm: 865 x 396 x 1270
