Sanelli – Rotolo Macello 4 ks – Taška pre mäsiara
Šéfkuchársky set Skin
Mäsiarska rola 4 ks. Čierna
Rola s praktickým suchým zipsom na uloženie 4 nevyhnutných nožov pre mäsiarstvo.
Obsahuje:
– Francúzsky nôž 27 cm: Nôž s tuhou čepeľou, ideálny na krájanie surového mäsa.
– Nôž na vykosťovanie 18 cm: Nôž s tuhou čepeľou, ideálny na porážku a spracovanie surového mäsa.
– Nôž na vykosťovanie 16 cm: Nôž ideálny na vykosťovanie, odstraňovanie kože, šliach a tuku. Špicatá čepeľ uľahčuje rezanie blízko kosti.
– Brúska na nože 25 cm: Brúska na nože s čepeľou malého/stredného rozmeru.
Ergonomický rukoväť s protišmykovou textúrou.
Nová línia Skin kombinuje osvedčenú vysokú kvalitu čepelí Sanelli s úplne novou rukoväťou. Pomocou inovatívnej technológie “texturovania” sa povrch rukoväte SKIN líši od akéhokoľvek iného a zabezpečuje pevný a pohodlný úchop, eliminuje pocit stuhnutosti. Ergonomický tvar je zárukou bezpečnosti. Použitý materiál spĺňa prísne hygienické a potravinárske predpisy. Kompletná línia nožov, ktorá vďaka vynikajúcemu pomeru kvality a ceny je ideálna pre akýkoľvek typ kuchyne, profesionálnej alebo domácej.
Čepele
– Nerezová oceľ Bonpertuis špeciálne pre nožiarstvo.
– Vysoká tvrdosť (54-56 HRC).
– Vynikajúca pružnosť.
– Vysoká strihová sila.
– Ručne kontrolovaný konvexný profil drôtu.
– Špeciálne navrhnuté pre profesionálne použitie, garantovaná dlhá životnosť.
Rukoväte
– Inovatívna zlúčenina polypropylénu.
– Unikátny ergonomický dizajn.
– Textúrovanie povrchu s kalibrovanou drsnosťou pre zabezpečenie pevného úchopu.
