Swedlinghaus AF370VOL – Manuálny nárezový stroj
AF370VOL je elegantný a profesionálny ručný krájač na údeniny so zotrvačníkom, ideálny pre rezanie Prosciutta a iných druhov údenín s vysokou presnosťou. Tento model je vyrobený z hliníka s lakovanou povrchovou úpravou, čo zaručuje dlhú životnosť a estetický vzhľad. Časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje hygienické podmienky a jednoduchú údržbu. Krájač je plne manuálny, čo umožňuje maximálnu kontrolu nad krájaním a zachovanie autentickej chute a textúry údenín. Čepeľ s priemerom 370 mm je vyrobená z profesionálnej tvrdenej ocele 100Cr6, čo umožňuje precízne krájanie s nastaviteľnou hrúbkou rezu od 0 do 2,5 mm.
Krájač je tiež vybavený integrovaným ostričom, ochranným krúžkom čepele a je ľahko rozoberateľný pre dôkladné čistenie. Okrem toho je tento model dostupný s voliteľnými dekoratívnymi prvkami, ako sú zlaté lemovanie, volantom v tvare kvetu a mramorovou podložkou na prijímanie plátkov.
Ručná precíznosť: Plne manuálna prevádzka umožňuje maximálnu kontrolu nad hrúbkou rezu a zachovanie autentickej chute a textúry údenín.
Elegantný dizajn: S hliníkovou konštrukciou s lakovanou povrchovou úpravou a možnosťou voliteľných dekoratívnych prvkov tento krájač nielen skvele funguje, ale aj vyzerá.
Hygiena a jednoduchosť údržby: Časti prichádzajúce do kontaktu s potravinami sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, krájač je ľahko rozoberateľný pre dôkladné čistenie.
Vysoká kvalita čepele: Profesionálna čepeľ z tvrdenej ocele 100Cr6 zaručuje presné a rovnomerné rezy s nastaviteľnou hrúbkou.
Univerzálnosť použitia: Ideálny pre profesionálne prevádzky aj ako dizajnový kúsok v domácnostiach a kluboch.
Technické údaje
Materiál: Hliník s lakovanou povrchovou úpravou, nehrdzavejúca oceľ
Priemer čepele: 370 mm
Kapacita krájania: 270×260 mm
Hrúbka rezu: 0-2,5 mm
Hmotnosť: 81 kg
Rozmery: 870x655x800 mm
Voliteľné príslušenstvo
Volant s kvetinovým motívom
Zlatý lem
Voliteľné ozdoby
Mramorová plocha pre prijímanie plátkov
Voliteľná drevená súprava
