Swedlinghaus AF300VOL – Manuálny nárezový stroj
AF300VOL je elegantný a vysoko kvalitný ručný krájač na údeniny so zotrvačníkom, ktorý je ideálny na krájanie Prosciutta a iných druhov údenín s maximálnou presnosťou. Tento model kombinuje tradičné remeselné spracovanie s modernými technológiami, čo ho robí nielen funkčným nástrojom, ale aj hodnotným dizajnovým prvkom pre reštaurácie, vinárne, kluby alebo domácnosti.
Krájač je vyrobený z hliníka s lakovanou povrchovou úpravou, a všetky časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje hygienické podmienky a jednoduchú údržbu. Čepeľ s priemerom 300 mm je vyrobená z profesionálnej tvrdenej ocele 100Cr6, čo umožňuje precízne krájanie s nastaviteľnou hrúbkou rezu od 0 do 2,5 mm. Krájač obsahuje aj integrovaný ostrič, ochranný krúžok čepele a je ľahko rozoberateľný pre dôkladné čistenie.
Ručná precíznosť: Plne manuálna prevádzka umožňuje maximálnu kontrolu nad krájaním, čo zabezpečuje rovnomerné a presné plátky.
Elegantný dizajn: Hliníková konštrukcia s lakovanou povrchovou úpravou a možnosťou voliteľných dekoratívnych prvkov robí z tohto krájača nielen praktický nástroj, ale aj dizajnový skvost.
Hygiena a jednoduchá údržba: Všetky časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, a krájač je ľahko rozoberateľný pre dôkladné čistenie.
Vysoká kvalita čepele: Profesionálna čepeľ z tvrdenej ocele 100Cr6 zaručuje precízne a čisté rezy s nastaviteľnou hrúbkou.
Univerzálnosť použitia: Ideálny pre profesionálne prevádzky aj ako dizajnový prvok v domácnostiach a kluboch.
Technické údaje
Materiál: Hliník s lakovanou povrchovou úpravou, nehrdzavejúca oceľ
Priemer čepele: 300 mm
Kapacita krájania: 220×190 mm
Hrúbka rezu: 0-2,5 mm
Hmotnosť: 45,5 kg
Rozmery: 600x720x560 mm
Voliteľné príslušenstvo
Volant s kvetinovým motívom
Zlatý lem
Voliteľné ozdoby
Mramorová plocha pre prijímanie plátkov
Voliteľná drevená súprava
