OASIS MT CB SP75 1400L PC MEAT – Chladiaca skriňa na mäso
Objavte dokonalosť v uchovávaní potravín s profesionálnou chladničkou na mäso OASIS 1400L PC MEAT. Tento model je navrhnutý špeciálne pre náročné prostredie komerčných kuchýň, väčších reštaurácií a profesionálnych mäsiarstiev. Spája v sebe obrovskú kapacitu, špičkový chladiaci výkon a maximálnu energetickú efektivitu. Udržte svoje mäsové výrobky v dokonalej kondícii vďaka presnej kontrole teploty a robustnej konštrukcii, na ktorú sa môžete bez obáv spoľahnúť každý jeden deň.
Model OASIS 1400L je skutočným majstrovským dielom talianskeho dizajnu a funkčnosti. Celý vnútorný aj vonkajší plášť (monokok) je vyrobený z prémiovej, certifikovanej nerezovej ocele AISI 304. To zaručuje extrémnu odolnosť voči opotrebovaniu a mimoriadne jednoduchú hygienickú údržbu, ktorej výrazne napomáhajú aj elegantne zaoblené vnútorné rohy. Vďaka masívnej, 75 mm hrubej polyuretánovej izolácii s vysokou hustotou (bez obsahu škodlivých freónov CFC a HCFC) zariadenie exceluje v udržiavaní stabilnej vnútornej klímy, čím chráni vaše suroviny a zároveň znižuje prevádzkové náklady.
O dokonalú cirkuláciu chladu sa stará ventilovaný systém s výparníkom, ktorý je ošetrený špeciálnym antikoróznym náterom – absolútna nutnosť pri skladovaní mäsa. Vlhkosť a námraza sú efektívne eliminované pomocou inovatívneho automatického odmrazovania horúcim plynom a systému automatického odparovania kondenzátu. Samozatváracie plné dvere s pevným magnetickým tesnením zaisťujú, že drahocenný chlad neuniká von, a vy tak máte absolútnu istotu, že o vaše suroviny je postarané na tej najvyššej úrovni.
Technické údaje
Celkový objem: 1400 litrov
Teplotný rozsah: -2°C až +8°C (ideálne podmienky pre čerstvé mäso)
Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 1460 x 835 x 2095 mm
Konštrukcia a materiál: Interiér aj exteriér z certifikovanej nerezovej ocele AISI 304
Tepelná izolácia: 75 mm polyuretánová pena s vysokou hustotou (ekologická, bez CFC/HCFC)
Typ dverí: 2x plné dvere (PC – Porte cieche), samozatváracie s integrovaným magnetickým tesnením
Chladiaci systém: Ventilované chladenie so zabudovaným agregátom
Chladivo: R290 (vysoko ekologický chladiaci plyn)
Systém odmrazovania: Automatické odmrazovanie horúcim plynom (vrátane automatického odparovania kondenzátu)
Klimatická trieda: Trieda 5 (bezproblémový chod až do 40°C okolitej teploty a 40% relatívnej vlhkosti)
Ovládanie: Presný elektronický / digitálny termostat na prednom paneli
Napájanie: 230V / 50Hz (dodávané s 3m napájacím káblom a zástrčkou Schuko)
Vybavenie a ergonómia:
Výškovo nastaviteľné nerezové nožičky (možnosť verzie na kolieskach na vyžiadanie).
Zaoblené vnútorné rohy pre rýchle a bezchybné čistenie.
Vnútorné usporiadanie: Nerezové “U” vodiace lišty prispôsobené pre formát GN 2/1 (650x530mm).
Špecializovaná výbava pre mäso: 6+6 nerezových tyčí/stĺpikov pre bezpečné zavesenie na každé dvere.
