Vittoria V-FRI25PA – Elektrická pekárska fritéza – 58,5×71,5 cm
V-FRI25PA je špičková elektrická fritéza navrhnutá špeciálne pre cukrárne a profesionálne pekárne. Tento model je ideálny pre všetky druhy vyprážaných dezertov a sladkostí, pričom zaručuje dokonalé výsledky pri každom použití. Fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči opotrebeniu.
Fritéza V-FRI25PA má kapacitu 25 litrov na olej, čo umožňuje prípravu veľkých množstiev jedál naraz. Je vybavená pracovným termostatom s rozsahom teplôt od +50°C do +190°C, ako aj bezpečnostným termostatom s maximálnou teplotou +240°C. K dispozícii je aj odtokový ventil na pohodlné vypúšťanie oleja. Ďalšou výhodou tejto fritézy sú odnímateľné časti, ktoré uľahčujú čistenie a údržbu.
Veľká kapacita: S objemom 25 litrov môžete pripraviť veľké množstvo dezertov naraz, čo zvyšuje efektivitu vašej prevádzky.
Presná regulácia teploty: Pracovný termostat s rozsahom od +50°C do +190°C a bezpečnostný termostat až do +240°C zabezpečujú dokonalú kontrolu nad procesom vyprážania.
Odolná konštrukcia: Nehrdzavejúca oceľ zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči korózii, čo je ideálne pre intenzívne používanie v profesionálnom prostredí.
Jednoduchá údržba: Odnímateľné časti a odtokový ventil na olej zjednodušujú čistenie a údržbu, čím šetria váš čas.
Všestrannosť: Ideálne riešenie pre všetky druhy cukrárenských výrobkov, od klasických šišiek po inovatívne vyprážané dezerty
Technické údaje
Kapacita oleja: 25 litrov
Napätie: 400V/50Hz
Výkon: 9000 W
Rozmery koša: 450x480x125 mm
Rozmery: 585x715x420 mm
Hmotnosť: 22,5 kg
