Vittoria V-SAL45 – Salamander
V-SAL45 je výkonný a všestranný salamander, ktorý je nepostrádateľným nástrojom v rýchlych reštauračných prevádzkach a kuchyniach. Tento profesionálny prístroj je navrhnutý na rýchle ohrievanie, gratinovanie a dokončovanie jedál, čím zaisťuje, že každé jedlo bude servírované s dokonalou teplotou a textúrou.
V-SAL45 je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Jeho horná časť je nastaviteľná na výšku pomocou prednej rukoväte, čo umožňuje presné ovládanie teploty a blízkosti tepelného zdroja k jedlu. Salamander je vybavený termostatom s rozsahom teplôt od 50°C do 300°C, čo umožňuje prispôsobiť teplotu presne podľa potrieb pripravovaného jedla. Zásobník na odpad zachytáva prebytočný olej a omrvinky, čím udržiava pracovný priestor čistý.
Vysoký výkon: S výkonom 2800 W tento salamander zaručuje rýchle a rovnomerné ohrievanie jedál, čo je ideálne pre rýchle prevádzky.
Nastaviteľná výška: Možnosť nastavenia výšky hornej časti pomocou prednej rukoväte umožňuje presné ovládanie procesu varenia.
Široký teplotný rozsah: Termostat s rozmedzím 50°C až 300°C poskytuje flexibilitu pre rôzne kulinárske techniky.
Jednoduchá údržba: Nehrdzavejúca oceľ a zabudovaný zásobník na odpad uľahčujú čistenie a údržbu zariadenia.
Kompaktné rozmery: Vďaka svojim rozmerom sa tento salamander ľahko integruje do každej kuchyne, pričom ponúka dostatočný priestor na prípravu rôznych jedál.
Technické údaje
Rozmery: 450x450x530 mm
Rozmery grilu: 440×320 mm
Výkon: 2800 W
Napätie: 230V 50/60Hz
Hmotnosť: 37 kg
