Robot Coupe Blixer 10 – Blixér
Ideálne na spracovanie 10 – 33 porcií.
Naša jednorýchlostná jednotka, keď je potrebný vyšší výkon. Navrhnuté na pomoc zdravotníckemu sektoru pri príprave jedál s upravenou textúrou pre ich obyvateľov. Všetky potraviny, či už surové alebo uvarené, sladké alebo slané, ať už ide o predjedlá alebo hlavné jedlá, dezerty alebo syry, môžu byť spracované na rôzne úrovne textúry.
Misa s rukoväťami
– 11,5 L misa z nehrdzavejúcej ocele s ergonomickými rukoväťami:
– Na mise, pre lepší a bezpečnejší úchop.
– Na zadnej strane stroja, pre ľahšie presunutie za účelom čistenia.
Jemne zúbkovaná čepeľ
– 100% nerezová montáž na základni misy s jemne zúbkovaným okrajom pre prácu s malými aj veľkými množstvami. Demontovateľná a nastaviteľná.
Ramená Blixer®
Systém škrabania veka a misy na zabezpečenie homogénnych výsledkov. Ľahko odnímateľné a čistiteľné.
Priehľadné veko z polycarbonátu
– Vymetáčik veka umožňuje sledovať vašu prípravu od začiatku do konca.
– Otvor v strede na pridávanie tekutín alebo suchých ingrediencií počas spracovania.
– Navrhnuté tak, aby smerovalo tekutinu späť do misy pri otvorení.
– Tesnenie z gumy na zabránenie pretečenia tekutín.
– Rýchle a ľahké odstránenie pre čistenie.
– Možno umývať v umývačke.
Ľahká montáž
– Vysoký centrálny hriadeľ misy pre spracovanie tekutých ingrediencií.
– Centrálny systém uzamykania misy pre ľahkú montáž.
Indukčný motor pre intenzívne použitie
– Výkonný komerčný motor zaručuje trvanlivosť a spoľahlivosť.
Rozmery:
A: 670 mm
B: 520 mm
C: 280 mm
D: 280 mm
E: 345 mm
F: 600 mm
G: 560 mm
Technické udaje
Indukčný motor: Áno
Príkon: 2600 W
Napätie: Trojfázové
Otáčky: 1500 ot./min – 3000 ot./min
Pulz: Áno
Misa: 11,5 L z nehrdzavejúcej ocele s rukoväťami
Veko: Vodotesné
Čepele: Všetky z nehrdzavejúcej ocele, odnímateľné nastaviteľné jemne zúbkované trojčepeľové zoskupenie – Súčasťou
Vybavené: Odstrániteľným ramenom Blixer®
Počet 200 g porcií: 10 až 33
Čistá hmotnosť (kg): 42
Hrubá hmotnosť (kg): 51
Rozmery (D x Š x V) mm: 315 x 545 x 680
