LIEBHERR – Mraznička GN 2/1 Performance – FFPSvg 6501
Hľadáte mrazničku, ktorá zvládne aj tie najvyššie nároky profesionálneho gastronómického prostredia? FFPSvg 6501 Performance je navrhnutá práve pre vás. Tento špičkový model ponúka maximálny výkon, spoľahlivosť a efektivitu v jednom – ideálny pomocník pre kuchyne, ktoré nechcú robiť kompromisy.
Výnimočný výkon s nízkou spotrebou
Vďaka vysokoúčinným chladiacim komponentom zabezpečuje rýchle a rovnomerné mrazenie s minimálnou spotrebou energie. Automatické odmrazovanie v kombinácii s technológiou NoFrost znamená, že na ručné rozmrazovanie môžete zabudnúť.
Hygiena a odolnosť z nehrdzavejúcej ocele
Celé vyhotovenie z chrómniklovej ocele (AISI 304) nielenže pôsobí elegantne, ale zaručuje aj dlhodobú životnosť a jednoduchú údržbu – ideálnu pre každodenné intenzívne používanie.
Technické údaje:
Objem (brutto/netto): 597 / 486 l
Vonkajšie rozmery (š/h/v): 697 × 867 × 2115 mm
Vnútorné rozmery (š/h/v): 509 × 650 × 1512 mm
Spotreba energie (ročná): 1180 kWh
Klimatická trieda: 5
Teplotný rozsah: -9 °C až -26 °C
Chladiaci systém: Dynamický (obehový vzduchový)
Chladiaci prostriedok: R290
Hlučnosť: 60 dB(A)
Napätie / Frekvencia: 220–240 V~ / 50 Hz
Tepelný výkon: 975 kJ/h
Proces odmrazovania: Automatický
Displej: Monochromatický s dotykovým ovládaním
Zobrazenie teploty: Vonkajšie digitálne
Výstražný signál: Optický aj akustický
Prepojiteľnosť: Voliteľný WLAN/LAN modul (SmartModule)
Police: 3 plastom potiahnuté rošty, nosnosť 60 kg
Výška nastaviteľných nôh: 115–175 mm
Dvere: Samozatváracie, pravostranné, s možnosťou výmeny dorazu
Zámok: Mechanický
Osvetlenie: LED stropné
Odvod roztopenej vody: Áno
Hmotnosť (brutto/netto): 141 / 123 kg
Dizajn:
Materiál: Vnútro aj vonkajšok z ušľachtilej chrómniklovej ocele
Rukoväť: Elegantná lišta s pohodlným uchopením
Ovládanie: Intuitívne dotykové tlačidlá s prehľadným digitálnym displejom
Estetika: Profesionálny vzhľad vhodný do každej modernej kuchyne
Interiér a exteriér z nehrdzavejúcej ocele
Na miestach, kde sa skladujú potraviny, je hygiena najvyššou prioritou. Práve preto je hlboko ťahaná vnútorná vložka z nehrdzavejúcej ocele pre gastronormu 2/1 vyrobená z hygienicky vyhovujúcej nehrdzavejúcej ocele a neobsahuje žiadne funkčné časti, ktoré sa ťažko čistia. Mimoriadne jednoducho sa čistia aj hladké bočné steny vonkajšej skrine z nehrdzavejúcej ocele s izolačnou vrstvou. Nerezové chladničky a mrazničky GN 2/1 sú odolné voči tryskajúcej vode, zvnútra i zvonku, v súlade so stupňom ochrany IPX5.
Technológia NoFrost
S profesionálnymi spotrebičmi Liebherr už nemusíte myslieť na rozmrazovanie. Prípadná vlhkosť je odvádzaná chladením s ventilátorom a cyklické fázy rozmrazovania podľa potreby odstránia z interiéru aj posledné zvyšky vlhkosti. výsledkom je pohodlné a bezpečné skladovanie bez námrazy.
Stropné LED osvetlenie
Stropné LED osvetlenie dostatočne osvetľuje interiér aj v tmavom prostredí. Vďaka optimálnemu prehľadu nájdete požadovaný produkt okamžite, takže dvere nebudú musieť byť otvorené dlho a teplota v interiéri zostane stabilná. Vyhnete sa tak zbytočnému hľadaniu a predovšetkým zvýšeným nákladom na energiu.
Vhodné pre boxy spĺňajúce európske normy (len gastronomické mrazničky)
Otvorte dvere, vložte nádobu, pekne a úhľadne: Profesionálne spotrebiče pre catering sú špeciálne navrhnuté tak, aby spĺňali požiadavky kuchýň a pekární, a sú preto vhodné na používanie s boxmi spĺňajúcimi európske normy.
Dodatočne doplniteľné rozhranie Wi-Fi/LAN
Zapojenie spotrebiča Liebherr do siete je jednoduché: Pomocou dodatočne doplniteľného rozhrania Wi-Fi a LAN možno spotrebiče bezproblémovo pripájať k externým systémom, ako je napríklad SmartMonitoring od spoločnosti Liebherr. Po nastavení rozhrania je vďaka tomuto digitálnemu monitorovaciemu riešeniu možné skladovaciu teplotu monitorovať a dokumentovať pohodlne a bezpečne.
Informácie o výpadku elektrického prúdu
Ak bolo napájanie prerušené pre poruchu, po nabehnutí elektrického prúdu sa zobrazia informácie o tomto výpadku. Bude v nich uvedené, že spotrebič bol dočasne bez napájania, a to, aká maximálna teplota sa počas toho dosiahla. Vďaka tomu budete môcť posúdiť, či hrozí pre výpadok elektrického prúdu strata kvality.
Jasné informácie o spotrebiči
Všetky informácie o spotrebiči by ste mali mať k dispozícii presne vtedy, keď ich potrebujete. Každý spotrebič Liebherr má preto vlastné sériové a servisné číslo, ako aj označenie modelu, ktoré sa nachádzajú na displeji, odkiaľ ich možno ľahko odčítať. Márne hľadanie alebo dokonca nutnosť vypratať spotrebič, aby ste si mohli pozrieť potrebné informácie, sú už minulosťou.
Dodržiavanie súladu s normou DIN EN 60335 pre bezpečnosť spotrebičov
Okrem zákonne požadovaného označovania UKCA/CE sú všetky oblasti súvisiace s bezpečnosťou od používateľskej príručky až po spotrebič hodnotené a testované externým nezávislým laboratóriom. To Vám zaručuje najlepšiu možnú bezpečnosť produktov.
Ľahko prístupné chladiace komponenty
Chladiace komponenty sú ľahko prístupné, pretože sú integrované do hornej oblasti strojovej časti, čo výrazne zväčšuje kapacitu interiéru. Predná časť sa dá ľahko nadvihnúť pre jednoduchší servis. Pri otvorení na uhol viac než 45° sa dá úplne odobrať.
Zámok displeja
Ak sa chcete vyhnúť náhodnému nastavovaniu, používateľská ponuka sa dá zamknúť. Zvukové alarmy možno tiež potvrdiť, keď je funkcia uzamknutia aktivovaná. To zaručuje, že všetky potrebné nastavenia vykonať možno a tie nechcené nemožno – na väčšiu bezpečnosť pri používaní spotrebičov Liebherr.
Elektronika s integrovaným ukazovateľom teploty
Ľahko použiteľná dotyková elektronika riadi energeticky úspornú funkciu odmrazovania podľa skutočných potrieb. Integrovaná pamäť dát zaznamenáva a ukladá minimálnu a maximálnu teplotu vnútorného priestoru pre dokumentáciu zhody s HACCP.
Odtok v podlahe
Jednoducho dosiahnuteľná vysoká úroveň hygieny: Odtok zabudovaný v podlahe spotrebiča Liebherr určeného na catering umožňuje pohodlné čistenie v malých priestoroch. Voda jednoducho odtečie a Váš spotrebič bude znova čistý.
Interiér vyhovujúci pre potraviny
Všetky materiály v zariadeniach Liebherr určených pre pekárne a catering sú vyhovujúce pre potraviny a vhodné na skladovanie nebalených potravín.
Kompatibilné so štandardnými nádobami
Chladničky Liebherr určené pre catering sú vo všeobecnosti navrhnuté na používanie s gastronomickými nádobami, ktoré sú v súlade s európskymi štandardmi. To znamená, že akýkoľvek doteraz používaný štandardný kontajner sa bude tiež hodiť do Vášho nového spotrebiča Liebherr.
Funkcia pripomienky
Funkcia intervalového časovača Vám pripomenie, že sa blíži dátum ďalšieho hĺbkového čistenia alebo ročného servisu. Dĺžku intervalu si môžete vybrať z vopred definovaných možností a nastaviť priamo na spotrebiči. Vy sa tak môžete naplno sústrediť na svoju prácu.
Mechanický zámok
Všetky materiály v spotrebičoch Liebherr určených pre pekárne a catering sú vybavené mechanickým zámkom s dvoma kľúčmi. Budete tak mať istotu, že sa k Vášmu skladovanému tovaru nedostane nikto nepovolaný.
Samozatvárajúce sa dvere < 90°/automatické zatváranie dvier pri uhle menej ako 90°
Vykonávajte bežné práce v pohodlí – buďte si istí, že na nič nezabudnete: Od uhla približne 90° zostávajú dvere spotrebiča otvorené a uľahčujú nakladanie a vykladanie, ako aj čistenie. Pri uhlom menšom ako 90° sa samy zatvoria, aby spotrebič náhodou neostal otvorený. Vďaka tomu sa zachováva stabilná teplota a s ňou aj kvalita vašich potravín.
Súprava Side-by-side
Súprava príslušenstva ponúka elegantné a bezpečné riešenie na zoradenie viacerých spotrebičov vedľa seba. Spotrebiče sú pevne spojené pomocou profilových koľajničiek, takže pri pohľade spredu pôsobia ucelene a navyše sa neposúvajú. Ich upevnenie zároveň zaručuje dodržanie odporúčanej vzdialenosti a zabraňuje tvorbe kondenzátu medzi spotrebičmi.
SmartMonitoring
Digitálne monitorovacie riešenie od spoločnosti Liebherr spoľahlivo kontroluje a dokumentuje skladovaciu teplotu a v prípade výkyvov vás okamžite upozorní. Pre maximálnu bezpečnosť pri chladení a mrazení, ako aj optimálnu ochranu cenného obsahu.
Ultra efektívne
Rastúce ceny elektrickej energie zvyšujú požiadavky na účinnosť chladničiek a mrazničiek. Spoločnosť Liebherr naplno využíva potenciál úspornosti všetkých komponentov od kompresora cez tesnenie až po osvetlenie a elektroniku. Výsledok je pôsobivý, najmä z hľadiska prevádzkových nákladov počas celej životnosti.
Náhradné diely dostupné desať rokov
Udržateľnosť znamená, že spotrebič je nielen ekologický a úsporný, ale aj odolný. Aby ste sa zo spotrebiča Liebherr mohli tešiť dlho, garantuje spoločnosť Liebherr dostupnosť náhradných dielov minimálne desať rokov potom, ako sa daná séria prestane vyrábať. Robíme však všetko pre to, aby sme zabezpečili, že ich ani nebudete potrebovať.
Robustné kolieska
Vďaka kolieskam, ktoré sa dajú namontovať dodatočne, zostávajú profesionálne zariadenia Liebherr mimoriadne mobilné. Kedykoľvek teda môžete zmeniť miesto inštalácie spotrebiča alebo ho jednoducho premiestniť a uľahčiť si tak upratovanie a čistenie.
Vymeniteľný záves dverí
Profesionálne spotrebiče Liebherr sú štandardne vybavené pravým závesom dverí. Ten možno bez väčšej námahy a bez akýchkoľvek ďalších dielov zmeniť na ľavý. Vďaka tomu sa môžete maximálne flexibilne rozhodnúť, kam spotrebič nainštalujete.
Dizajn komponentov s 15-ročnou životnosťou
Trvalá udržateľnosť znamená, že spotrebič je nielen úsporný, ale aj odolný. Vysokokvalitné materiály a solídne spracovanie spolu s minimálne desaťročnou dostupnosťou náhradných dielov aj potom, ako sa daná séria prestane vyrábať, robia zo spotrebičov Liebherr robustné, spoľahlivé a mimoriadne dlhotrvajúce špičkové zariadenia, ktoré zvládnu každodenné náročné používanie.
Predvádzací režim
Pri školení či vystavovaní možno funkcie spotrebiča simulovať v predvádzacom režime bez toho, aby ho bolo potrebné obsluhovať. Šetrí to čas a peniaze, pretože nie je potrebné používať funkciu chladenia.
Energetický štítok podľa smernice EÚ 2015/1094
Energetická účinnosť v skratke: Energetický štítok zobrazuje, aké úsporné sú profesionálne spotrebiče Liebherr. Táto nízka spotreba energie sa tiež premieta do nich celkových prevádzkových nákladov.
Skrytá zákaznícka ponuka
Ochrana, bezpečnosť, jednoduchosť: Skrytá zákaznícka ponuka poskytuje používateľom informácie o stave spotrebiča alebo im umožňuje vykonať jeho podrobné nastavenia, napríklad obnovenie výrobných nastavení. Keďže sa tieto informácie a nastavenia nachádzajú na samostatnej a kódom chránenej úrovni ponuky, nehrozí, že by došlo k nežiaducim zmenám alebo manipulácii s nimi.
Skrytá servisná ponuka
Skrytá servisná ponuka ponúka individuálnu konfiguráciu spotrebiča, ako napr. vypínanie/zapínanie alarmu, prispôsobovanie rozsahov cieľových hodnôt alebo zmeny automatického odmrazovania. Vďaka jemným technickým úpraVám možno spotrebič prispôsobiť vašim špecifickým potrebám.
Bezúdržbové
Šetrí čas, energiu aj peniaze: Profesionálne voľne stojace spotrebiče Liebherr pracujú bez filtrov alebo iných komponentov a dielov, ktoré si vyžadujú pravidelnú výmenu. Nevyžaduje sa žiadne ďalšie čistenie.
