TECNOMAC – PLANNER LEV L – Riadená skriňová kysiareň
Planner Lev L je model s najväčšou kapacitou v rade kvasenia a kysnutia. Dokáže ubytovať podnosy o veľkosti 60×80 cm, čím zabezpečuje maximálnu flexibilitu pre rôzne aplikácie v pekárňach, cukrárňach, pizzeriách a reštauráciách. Technológia Planner Lev L zabezpečuje optimálne riadenie programov kysnutia vďaka ovládaniu teploty, vlhkosti a času, ktoré sú jednoducho vyberateľné z ovládacieho panela.
TECHNICKÉ VLASTNOSTI
- Tecnomac Air System
- Inovačná dizajnová rukoväť.
- Ľahko pripevniteľné dráhy (runners).
- Silné nohy s nastaviteľnou výškou.
- Špeciálna magnetická tesniaca guma.
- Kondenzačná jednotka umiestnená v hornej časti skrine.
- Otváracia konzola umožňuje jednoduché pravidelné čistenie.
- Nový dotykový ovládací panel.
Technické údaje
Kapacita:50 podnosov o rozmere 600 x 400 mm, 20 podnosov o rozmere 600 x 800 mm
Rozteč podnosov: 50 mm.
Regulácia rozteču podnosov: 10 mm.
Teplota:-10°C / +35°C
Materiál: Nerezová oceľ AISI 304
Príkon: 230 V / 1 N / 50 Hz
Rozmer: 810 x 1045 x 2070 mm
Vnútorne užitočné rozmery: 609 x 804 x 1250 mm
Chladiaci prostriedok: R452a
Poznámka: S 15 pármi vodítkov pre podnosy o rozmere 600×800 mm.
