LIEBHERR – Chladnička Pekárenská Perfection – BRPSvh 8401
Objavte chladiace riešenie, ktoré splní aj tie najnáročnejšie požiadavky moderných pekární. Chladička BRPSvh 8401 Perfection od renomovanej značky Liebherr je navrhnutá tak, aby odolala horúcim, prašným podmienkam prevádzky a zároveň poskytla špičkový výkon, hygienu a komfort obsluhy. Vyrobená z kvalitnej chrómniklovej ocele, ľahko sa čistí a zaručuje dlhodobú životnosť.
Inovatívna cirkulácia vzduchu s presne nastaviteľnou vlhkosťou zabezpečuje šetrné a rovnomerné chladenie aj tých najcitlivejších produktov. Vďaka smart technológiám a intuitívnemu dotykovému displeju máte vždy všetko pod kontrolou.
Technické údaje:
Objem brutto/netto: 854 / 700 l
Vonkajšie rozmery (š/h/v): 787 × 1017 × 2115 mm
Vnútorné rozmery (š/h/v): 607 × 800 × 1504 mm
Energetická trieda: podľa EU nariadenia 2015/1094-IV
Spotreba energie (ročná): 371 kWh
Klimatická trieda: 5
Teplotná trieda: M1
Prevádzková teplota okolia: +10 °C až +40 °C
Chladiaci prostriedok: R 290
Hlučnosť: 60 dB(A)
Príkon: 4,0 A
Napätie/frekvencia: 220–240 V / 50 Hz
Tepelný výkon: 350 kJ/h
Chladiaci systém: dynamický
Odmrazovanie: automatické
Teplotný rozsah: -5 °C až +14 °C
Dizajn:
Povrch a dvere: Chrómniklová oceľ AISI 304
Vnútorná nádoba: Chrómniklová oceľ AISI 304 – maximálna hygiena
Displej: Farebný 2,4″ s dotykovým ovládaním
Osvetlenie: LED svetelný stĺp na ľavej strane
Poličky: 25 nastaviteľných zásobníkov z chrómniklovej ocele v tvare L
Zaťažiteľnosť políc: až 60 kg
Rukoväť: lišta
Dvere: samozatváracie s vymeniteľným dorazom
Zámok: mechanický
Nastaviteľné nožičky: výška 115 – 175 mm
Vhodné na plechy na pečenie spĺňajúce európske normy
Zapadnú dokonale: Plechy na pečenie spĺňajúce európske normy sa dajú perfektne umiestniť na robustné koľajničky roštov v tvare L a možno ich aj ľahko vybrať. Napokon, každý spotrebič Liebherr určený pre pekárne bol vyslovene navrhnutý na používanie štandardizovaných plechov na pečenie.
Vyberateľné vrubované lišty
Múka a prach nemajú šancu: Vrubované lišty sa dajú ľahko a bez použitia náradia vybrať a znovu nasadiť. Vďaka tomu je čistenie líšt a hladkej vnútornej vložky mimoriadne pohodlné. Zároveň sa tak predchádza hromadeniu nečistôt okolo spojov.
HumidityControl
Perfektné klimatické podmienky možno vytvoriť len vďaka správnej kombinácii teploty a vlhkosti. HumidityControl Vám umožňuje upravovať vlhkosť podľa vašich potrieb. Na optimálne skladovacie podmienky a príležitosť vychutnávať si čerstvosť ešte dlhšie.
Integrované rozhranie WiFi/LAN
Rozhranie WiFi/LAN Vám umožní jednoduché pripojenie vašich spotrebičov k Liebherr SmartMonitoring alebo existujúcim lokálnym systémom.
Dodatočne doplniteľné rozhranie Wi-Fi/LAN
Zapojenie spotrebiča Liebherr do siete je jednoduché: Pomocou dodatočne doplniteľného rozhrania Wi-Fi a LAN možno spotrebiče bezproblémovo pripájať k externým systémom, ako je napríklad SmartMonitoring od spoločnosti Liebherr. Po nastavení rozhrania je vďaka tomuto digitálnemu monitorovaciemu riešeniu možné skladovaciu teplotu monitorovať a dokumentovať pohodlne a bezpečne.
Informácie o výpadku elektrického prúdu
Ak bolo napájanie prerušené pre poruchu, po nabehnutí elektrického prúdu sa zobrazia informácie o tomto výpadku. Bude v nich uvedené, že spotrebič bol dočasne bez napájania, a to, aká maximálna teplota sa počas toho dosiahla. Vďaka tomu budete môcť posúdiť, či hrozí pre výpadok elektrického prúdu strata kvality.
Odtok v podlahe
Ľahká perfektná hygiena: Integrovaný odtok v podlahe spotrebiča Liebherr umožňuje pohodlné čistenie v malých priestoroch. Voda jednoducho odtečie a Váš spotrebič je opäť čistý.
Samozatvárajúce sa dvere < 90°/automatické zatváranie dvier pri uhle menej ako 90°
Vykonávajte bežné práce v pohodlí – buďte si istí, že na nič nezabudnete: Od uhla približne 90° zostávajú dvere spotrebiča otvorené a uľahčujú nakladanie a vykladanie, ako aj čistenie. Pri uhlom menšom ako 90° sa samy zatvoria, aby spotrebič náhodou neostal otvorený. Vďaka tomu sa zachováva stabilná teplota a s ňou aj kvalita vašich potravín.
Tri rozsahy vlhkosti vzduchu na výber
S troma voliteľnými rozsahmi vlhkosti ponúkajú zariadenia optimálne skladovacie podmienky, napríklad pre čokolády, cukrové polevy alebo polotovary z cesta. Vďaka tomu sa tovar vždy skladuje v ideálnych podmienkach a kvalita zostáva nezmenená.
Jasné informácie o spotrebiči
Všetky informácie o spotrebiči by ste mali mať k dispozícii presne vtedy, keď ich potrebujete. Každý spotrebič Liebherr má preto vlastné sériové a servisné číslo, ako aj označenie modelu, ktoré sa nachádzajú na displeji, odkiaľ ich možno ľahko odčítať. Márne hľadanie alebo dokonca nutnosť vypratať spotrebič, aby ste si mohli pozrieť potrebné informácie, sú už minulosťou.
Dodržiavanie súladu s normou DIN EN 60335 pre bezpečnosť spotrebičov
Okrem zákonne požadovaného označovania UKCA/CE sú všetky oblasti súvisiace s bezpečnosťou od používateľskej príručky až po zariadenie hodnotené a testované externým nezávislým laboratóriom. To Vám zaručuje najlepšiu možnú bezpečnosť produktov.
Vymeniteľné tesnenie dverí
Šetrite čas aj peniaze: Zásuvné tesnenia dverí od spoločnosti Liebherr sa dajú jednoducho vymeniť. Ak je niektoré tesnenie poškodené, môžete ho bez akýchkoľvek nástrojov sami nahradiť novým.
Kryt motora
Kryt motora s integrovanou elektronikou, ako aj dvere sú vyhotovené bez zbytočných nerovností, vďaka čomu sa čistia mimoriadne ľahko.
Zámok displeja
Ak sa chcete vyhnúť náhodnému nastavovaniu, používateľská ponuka sa dá zamknúť. Zvukové alarmy možno tiež potvrdiť, keď je funkcia uzamknutia aktivovaná. To zaručuje, že všetky potrebné nastavenia vykonať možno a tie nechcené nemožno – na väčšiu bezpečnosť pri používaní spotrebičov Liebherr.
Jemný prachový filter
Jemný prachový filter chráni chladiace komponenty pred usadeninami prachu, napríklad z múčnych výrobkov, a zabezpečuje prakticky bezúdržbové používanie. Po inštalácii možno integrovanú kovovú filtračnú vložku vybrať a vyčistiť bez použitia náradia. Čistenie umývačky riadu je možné pri teplote 50 °C.
Vertikálne LED osvetlenie
Vertikálne LED osvetlenie optimálne osvetľuje interiér po celej výške spotrebiča. Vďaka dokonalému prehľadu na všetkých úrovniach požadovanú látku nájdete okamžite, takže dvere nebudú musieť byť otvorené dlho a teplota v interiéri zostane stabilná. Vyhnete sa tak zbytočnému hľadaniu a predovšetkým zvýšeným nákladom na energiu.
Interiér pre bezpečné skladovanie potravín
Všetky materiály použité na výrobu spotrebičov Liebherr pre gastronómiu a pekárne sú určené na potravinárske účely, vďaka čomu sa výborne hodia na skladovanie nebalených potravín.
Funkcia pripomienky
Funkcia intervalového časovača Vám pripomenie, že sa blíži dátum ďalšieho hĺbkového čistenia alebo ročného servisu. Dĺžku intervalu si môžete vybrať z vopred definovaných možností a nastaviť priamo na spotrebiči. Vy sa tak môžete naplno sústrediť na svoju prácu.
Mechanický zámok
Všetky profesionálne spotrebiče Liebherr určené pre gastronomické prevádzky a pekárne sú vybavené mechanickým zámkom a dvomi kľúčmi. Môžete si tak byť istí, že k Vášmu uskladnenému tovaru nebude mať prístup nikto neoprávnený.
Súprava Side-by-side
Súprava príslušenstva ponúka elegantné a bezpečné riešenie na zoradenie viacerých spotrebičov vedľa seba. Jednotky sú pevne spojené pomocou profilových koľajničiek, takže pri pohľade spredu pôsobia ucelene a navyše sa neposúvajú. Ich upevnenie zároveň zaručuje dodržanie odporúčanej vzdialenosti a zabraňuje tvorbe kondenzátu medzi spotrebičmi.
Interiér a exteriér z nehrdzavejúcej ocele
Povrch vonkajšieho krytu z jednodielnych bočníc je zhotovený bez štrbín, vďaka čomu je mimoriadne hygienický a nenáročný na údržbu. Nehrdzavejúca oceľ je legovaná oceľ, ktorá je mimoriadne odolná, vďaka čomu je ideálna na používanie v profesionálnom prostredí.
Ultra efektívne
Rastúce ceny elektrickej energie zvyšujú požiadavky na účinnosť chladničiek a mrazničiek. Spoločnosť Liebherr naplno využíva potenciál úspornosti všetkých komponentov od kompresora cez tesnenie až po osvetlenie a elektroniku. Výsledok je pôsobivý, najmä z hľadiska prevádzkových nákladov počas celej životnosti.
Náhradné diely dostupné desať rokov
Udržateľnosť znamená, že spotrebič je nielen ekologický a úsporný, ale aj odolný. Aby ste sa zo spotrebiča Liebherr mohli tešiť dlho, garantuje spoločnosť Liebherr dostupnosť náhradných dielov minimálne desať rokov potom, ako sa daná séria prestane vyrábať. Robíme však všetko pre to, aby sme zabezpečili, že ich ani nebudete potrebovať.
Robustné kolieska
Vďaka kolieskam, ktoré sa dajú namontovať dodatočne, zostávajú profesionálne zariadenia Liebherr mimoriadne mobilné. Kedykoľvek teda môžete zmeniť miesto inštalácie spotrebiča alebo ho jednoducho premiestniť a uľahčiť si tak upratovanie a čistenie.
Vymeniteľný záves dverí
Profesionálne spotrebiče Liebherr sú štandardne vybavené pravým závesom dverí. Ten možno bez väčšej námahy a bez akýchkoľvek ďalších dielov zmeniť na ľavý. Vďaka tomu sa môžete maximálne flexibilne rozhodnúť, kam spotrebič nainštalujete.
Dizajn komponentov s 15-ročnou životnosťou
Trvalá udržateľnosť znamená, že spotrebič je nielen úsporný, ale aj odolný. Vysokokvalitné materiály a solídne spracovanie spolu s minimálne desaťročnou dostupnosťou náhradných dielov aj potom, ako sa daná séria prestane vyrábať, robia zo spotrebičov Liebherr robustné, spoľahlivé a mimoriadne dlhotrvajúce špičkové zariadenia, ktoré zvládnu každodenné náročné používanie.
Predvádzací režim
Pri školení či vystavovaní možno funkcie spotrebiča simulovať v predvádzacom režime bez toho, aby ho bolo potrebné obsluhovať. Šetrí to čas a peniaze, pretože nie je potrebné používať funkciu chladenia.
Energetický štítok podľa smernice EÚ 2015/1094
Energetická účinnosť v skratke: Energetický štítok zobrazuje, aké úsporné sú profesionálne spotrebiče Liebherr. Táto nízka spotreba energie sa tiež premieta do nich celkových prevádzkových nákladov.
Skrytá zákaznícka ponuka
Ochrana, bezpečnosť, jednoduchosť: Skrytá zákaznícka ponuka poskytuje používateľom informácie o stave spotrebiča alebo im umožňuje vykonať jeho podrobné nastavenia, napríklad obnovenie výrobných nastavení. Keďže sa tieto informácie a nastavenia nachádzajú na samostatnej a kódom chránenej úrovni ponuky, nehrozí, že by došlo k nežiaducim zmenám alebo manipulácii s nimi.
Vlastné zámky
Príslušenstvo pre extra bezpečnosť: Pre každé profesionálne zariadenie je k dispozícii päť rôznych zámkov s kľúčmi. Prístup k Vašej chladničke či mrazničke bude mať tak len personál s oprávnením – a Váš cenný tovar bude vždy chránený pred neoprávneným prístupom.
Bezúdržbové
Šetrí čas, energiu aj peniaze: Profesionálne voľne stojace spotrebiče Liebherr pracujú bez filtrov alebo iných komponentov a dielov, ktoré si vyžadujú pravidelnú výmenu. Nevyžaduje sa žiadne ďalšie čistenie.
Dodržiavanie súladu s normou DIN EN 60335 pre bezpečnosť spotrebičov
Okrem zákonne požadovaného označovania UKCA/CE sú všetky oblasti súvisiace s bezpečnosťou od používateľskej príručky až po zariadenie hodnotené a testované externým nezávislým laboratóriom. To Vám zaručuje najlepšiu možnú bezpečnosť produktov.
Súprava Side-by-side
Súprava príslušenstva ponúka elegantné a bezpečné riešenie na zoradenie viacerých spotrebičov vedľa seba. Spotrebiče sú pevne spojené pomocou profilových koľajničiek, takže pri pohľade spredu pôsobia ucelene a navyše sa neposúvajú. Ich upevnenie zároveň zaručuje dodržanie odporúčanej vzdialenosti a zabraňuje tvorbe kondenzátu medzi spotrebičmi.
SuperCool
Chceli by ste, aby si Vaša chladnička zachovala optimálnu teplotu, aj keď ste práve do nej vložili nákup izbovej teploty? Tak to je úloha pre funkciu SuperCool: Po aktivácii zvýši spotrebič Liebherr mieru chladenia, kým sa čerstvé potraviny neschladia na úroveň zvyšného obsahu. Funkcia SuperCool sa potom automaticky vypne – po maximálne 12 hodinách.
